冬瓜排骨湯的做法?
方法:1。豬骨洗凈,放入鍋中,加入食材,明火燒開,關(guān)火,撈出豬骨。2.冬瓜去皮去肉,洗凈,切成方塊。3.將煮好的骨頭放回鍋中,加入冬瓜片,加水蓋住。4、小火慢燉,骨頭腐爛的時(shí)間越長,湯味越濃。大棒骨冬瓜湯怎么做。
用小火煮至沸騰。
關(guān)于《冬瓜大骨湯的做法》的內(nèi)容。
(1)冬瓜肋湯十道家常菜的詳細(xì)做法。
萬萬沒想到,冬瓜排骨湯也能入選我們的十大家常菜。這是唯一一道入選的湯菜。似乎有廣泛的群眾基礎(chǔ)。想想看。(2)冬瓜大麥大骨湯祛濕的做法。
品味讀書哲學(xué)和生活食材:豬骨1根、冬瓜1寸厚片、大麥米100克、姜5-6片、洋蔥2粒、八角1/4粒、砂鍋1個(gè)。做法:1。工作的眼淚。
(3)你一定不知道這8道骨湯食譜!
【人參香菇大骨湯】配料:大骨2個(gè)香菇6個(gè)枸杞20+大棗10個(gè)參參10g黃芪10g【海帶木耳骨湯】配料:大棍骨1根500g海帶結(jié)100g浸泡后木耳60g蔥姜鹽1茶【胡蘿卜薯類骨湯】配料:胡蘿卜薯類豬棍骨鹽芝麻油花椒方法:1、將豬棍骨洗凈打掉。
(4)大骨冬瓜湯的做法。
將大骨頭切成小塊,洗凈后放入冷水中。焯一會(huì)兒,把水里的血去掉,把姜切成片。將大蔥切段,放入砂鍋中煮沸。將大蔥、大蔥、生姜、大棗和枸杞煮1-2小時(shí)。
(5)練湯。
冬瓜500克,五花肉250克,蔥10克,生粉少許,鹽少許,味精少許。怎么做:1
冬瓜去皮洗凈,切成小方塊備用。把它切成小塊。
(6)家常大骨湯,營養(yǎng)又好吃!
廚師分享了家常菜白奶排骨湯的做法,美味可口,老少咸宜。
大家好,我是第一菜的飛哥,關(guān)注一飛,還有更多的家菜供大家參考。
冬瓜排骨湯是冬瓜排骨湯的一種,制作的原料主要是排骨、冬瓜等,味鮮,湯清宜人,味涼甘甜,清熱消暑、消暑等現(xiàn)象都有效,具有清熱解毒、利尿、降壓、解尿的功效。
今天給大家分享一個(gè)家常式冬瓜排骨湯的做法,這種湯老少皆宜,喝了全身舒服,不多說,我們就開始操作了。
首先,準(zhǔn)備食材:
一塊排骨,先用大砍刀從中間切開,然后切成3厘米左右的小塊。
剝一片冬瓜,切成小方塊。
小蔥切一小片成大蔥,姜切一小片,切成姜片,放入盆中。拿兩個(gè)大紅棗和一個(gè)八角。
然后:
我們將排骨放入水中焯水,在鍋中燒開水,倒入一勺料酒,涼水放入排骨中,待水開后,焯2分鐘,打出沿鍋漂浮的泡沫。
排骨焯水后取出,用清水洗凈。用清水沖洗可以進(jìn)一步洗去排骨上的雜質(zhì)。
小貼士:
1.利用料酒的揮發(fā)特性可以降低排骨的腥味。
2.肋骨下的冷水可以更好地將肋骨內(nèi)的血液泡沫煮開。