產(chǎn)婦鴿子湯禁忌放什么?產(chǎn)婦鴿子湯因做法簡單、營養(yǎng)高而受到很多產(chǎn)婦的青睞,制作這類湯前,需要提前準(zhǔn)備好主料鴿肉、紅棗、枸杞和配料:姜、植物油、料酒、鹽,然后將其放入鍋中煲即可,在經(jīng)過40多分鐘后,就可以乘出來喝了。
產(chǎn)婦鴿子湯的做法非常簡單,需要準(zhǔn)備一只鮮活的鴿子、紅棗、枸杞、姜、植物油、料酒、鹽即可,然后將鴿子熱水燙透煺毛,解剖鴿子,將其內(nèi)部器官取出,再將鴿子切塊,用開水煮鴿子肉同時放入生姜一起煮,可以除腥味,待到鴿子肉煮至白色后取出,再將鴿子肉、紅棗、枸杞、姜、植物油、料酒、鹽放入鍋中熬制40分鐘即可。
產(chǎn)婦鴿子湯本身是一種高蛋白、低脂肪食品,在熬制過程中,要避免放入一些燥熱性食材,例如牛、羊、狗肉等,這些食材盲目添加后,會導(dǎo)致湯中的脂肪含量增加,而產(chǎn)婦的消化能力還不是很好,所以喝了后會出現(xiàn)上火、拉腹部等現(xiàn)象。
熬制產(chǎn)婦鴿子湯不能添加以下食物:
1、不能與一些不易消化的食物一起煮,例如真菌類、豆類等。
2、鴿子肉的膽固醇很高,所以在熬制過程中,不易再加膽固醇含量高的食物。
3、產(chǎn)婦鴿子湯本身是清淡類食物,在制作過程中,不能加入刺激性食物。
專業(yè)醫(yī)生指出產(chǎn)婦鴿子湯功效有很多,包括有補(bǔ)氣補(bǔ)血,養(yǎng)肝護(hù)腎、養(yǎng)顏滋脾等,同時還有緩解女性月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)、冬季容易手腳冰涼、肢體發(fā)麻等癥狀。