一、冰柜冰酒水調多少度？

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因啤酒在-2℃左右就會結冰，所以不建議使用冷凍功能凍啤酒，啤酒的飲用最佳溫度應該在10℃左右，正常啤酒應該冷藏；如果是出售凍啤酒，可以根據售貨量將柜內溫度調低，但一定不要一直從上面拿，最好上面放，下面拿，這樣啤酒凍得好，而且也不會因長時間冷凍結冰或爆瓶

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冰柜制冷調節閥，最高制冷就是7檔，有些就6檔，可冰柜制冷檔次四擋就更冰了！

二、啤酒多少度會凍冰？

二十度左右。

在凍啤酒的時候，要注意啤酒放在冰箱里不要凍太久，否則啤酒瓶容易凍裂開。所以在買啤酒的時候，若是想喝凍啤酒就要注意觀察清楚啤酒上標簽標明的度數，若沒有明確標出度數可以向商家咨詢，二十度左右的啤酒才可以結冰。

啤酒的冰點為負1.5℃，冷凍的啤酒不僅不好喝，而且會破壞啤酒的營養成分，使酒液中的蛋白質發生分解、游離，同時容易發生瓶子爆裂，造成傷害事故。

實際上，啤酒所含二氧化碳的溶解度是隨溫度高低而變化的，適宜的溫度可以使啤酒的各種成分協調平衡，在8℃～10℃左右，啤酒會給人一種最佳的口感。在10℃的存貯條件和飲用溫度時，啤酒的泡沫細膩豐富、持久掛杯，酒花香味最濃。

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零下2-4度不等，根據實際情況而定。啤酒和水的冰點是不同的，水在0攝氏度的時候就會結冰，而啤酒中不止含有水分，還含有酒精等，而啤酒的冷凍溫度取決于啤酒的酒精含量。

三、啤酒儲存的最佳溫度是多少？

儲存啤酒的溫度一般在4-12℃之間為適宜，熟啤酒溫度在4℃-20℃之間。

儲存啤酒溫度為4-20℃的原因：1、溫度過高會改變啤酒花的性質：啤酒長時間放置在溫度偏高的環境下，其口味調和性將會受到破壞，酒花的苦味質及單寧成分被氧化，特別是啤酒的顏色會變紅混濁現象也會提前發生，如放置在20℃溫度下保存的啤酒要比放在5℃條件下引起混濁的時間會提前 6倍至 9倍。

因此，啤酒最好放置在陰涼處或冷藏室內保存。

2、溫度過低會結冰或蛋白質會分解：啤酒的冰點為負l.5攝氏度，冷凍的啤酒不僅不好喝，而且會破壞啤酒的營養成分，使酒液中的蛋白質發生分解、游離，同時容易發生瓶子爆裂，造成傷害事故。

解決方法：將儲存溫度保持在4-10℃，如果是工業瓶啤的話可以將溫度設置為10-20℃。

實際上，啤酒所含二氧化碳的溶解度是隨溫度高低而變化的，適宜的溫度可以使啤酒的各種成分協調平衡，在8到10攝氏度左右，啤酒會給人一種最佳的口感。

啤酒儲存不但要注意溫度，還要注意儲存啤酒的場所要保持陰暗、涼爽、清潔、衛生，溫度不宜過高，并避免光線直射。

要減少震動次數，以避免發生渾濁現象。

盡量不要長時間儲存，建議儲存期為兩個月。

四、罐裝啤酒可以放入冷凍室嗎》？

可以。不管是玻璃瓶裝的還是易拉罐裝的啤酒都不能放進冷凍室里面，只能放在冷藏保鮮室，冷藏的溫度最好控制在5-10℃。放進冰箱冷藏還能延長啤酒的保質期，若買的啤酒比較多的話，還可以在陰涼處存放，避開陽光的地方，高溫和光照會加快啤酒變質。

罐裝啤酒不可以放入冷凍室。

啤酒冷凍結冰, 體積變大啤酒中的二氧化碳也被排出, 容易炸裂。

啤酒保存注意事項

1、生啤的儲存期較短，一般為10天。如果發現啤酒變酸，就不能飲用了。

2、啤酒保存溫度應低一些。溫度若超過了16度，長期儲存就會變質，低于-10度會混濁不清如果條件允許，最好將啤酒儲存于4度左右。

3、避免劇烈震動，劇烈震動后會導致二氧化碳氣體的散失口味會變質。

五、啤酒的適飲溫度是多少？

絕大部分啤酒冷藏之后一些不好的風味會被遮蓋。同時溫度降低，會使二氧化碳融入酒體，增加沙口感，使啤酒的口感更加新鮮。

比如喝的人最多的美式淡拉格，酒體輕盈易飲，氣大，殺口感足。這種啤酒的適飲溫度在5℃左右，夏天一口氣噸半瓶，清涼爽口，心曠神怡。

那么什么啤酒不冷也好喝呢？

酒體越重、酒精度越高、風味越內斂，香氣越復雜的啤酒相對應的適飲溫度也就越高。

比如說比利時四料、帝國世濤、英式大麥酒等啤酒風格。

這些酒通常都是酒體厚重，香氣復雜且內斂，而且氣小，殺口感低。

在品飲溫度低的情況下一些內斂的風味無法釋放出來，而且也不需要過高的沙口感。

我在品飲這種啤酒的時候都會把溫度控制在12℃左右再讓它隨著室溫逐漸升高，讓它把更深層次香氣釋放出來。

由于酒精度高，易飲度低，絕大部分人不會用這種啤酒作為噸噸噸的對象。

在這里我分別就我提到的三種風格給題主推薦三款酒，都是一些名氣很大產量高容易買到而且不貴的酒。

1、比利時四料

羅斯福十號

神酒！始終保持自身超高品質的同時價格還是入門級的價格。常年在ratebeertop50中穩居前十。被無數的精釀愛好者推薦膩了的酒。這恰好也是其超高品質的證明。

2、帝國世濤

磨欄風車地獄與詛咒

磨欄風車被稱為醬油廠，這也從側面體現了其釀造深色酒的功力。這款地獄與詛咒是風車廠的招牌，一款非常純粹的帝國世濤。巧克力咖啡和焦糖味一個不少的同時伴隨著非常濃重的谷物焦香，甜度很低，喝著非常過癮。

3、英式大麥酒

磨欄風車炸彈與手雷

又是帝磨欄的酒，這款酒也是一款非常均衡非常標準的大麥酒。整體香氣就是麥芽的甜香為主，穿插著一些蜂蜜果脯的香氣，酒體順滑飽滿，較甜，幾乎沒有殺口感。適合在冬季來上這么一杯，慢慢品嘗。

六、啤酒能抗零下多少度？

零下1-2度就會結冰，因為啤酒90%都是水，和水的冰點差不多。

啤酒是以麥芽（包括特種麥芽）、水為主要原料，加啤酒花（包括酒花制品），經酵母發酵釀制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度的發酵酒。它含有豐富的營養物質，如：蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質，抗氧化物。

零下2-4度不等，根據實際情況而定。啤酒和水的冰點是不同的，水在0攝氏度的時候就會結冰，而啤酒中不止含有水分，還含有酒精等，而啤酒的冷凍溫度取決于啤酒的酒精含量。啤酒的酒精含量大多數是在4-6ABV％