一、39度的白酒放十年還能喝嗎?
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可以喝,白酒是沒有保質(zhì)期的,但是密封不嚴(yán)的話跑酒嚴(yán)重時(shí)間長就只剩水了還要看什么香型醬香比如茅郎可長時(shí)間儲藏濃香如五劍5-10年清香如汾建議5年以下低度白酒沒有儲藏的意義建議直接喝了吧。
50度以上為高度,高度酒一般由純糧食釀造,更適合收藏。
而50度以下的低度酒里面的酒精很容易揮發(fā)掉,無法長期保存。
度白酒也不適合產(chǎn)時(shí)間存放,時(shí)間久了,容易引起質(zhì)變,會(huì)失去白酒固有的特性。
因此,國家有嚴(yán)格規(guī)定,要求乙醇含量10%以下的飲料酒等,必須標(biāo)注保質(zhì)期。
所以我們會(huì)看見啤酒、葡萄酒等瓶裝酒會(huì)有保質(zhì)期。
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白酒按照制造工藝劃分固態(tài)發(fā)酵的糧食酒,固液態(tài)發(fā)酵的勾兌白酒,以及純屬用食用酒精、香精和糖精勾兌的液態(tài)白酒。
固態(tài)發(fā)酵的大曲白酒一般存放十年飲用口味會(huì)更好,而其它類型的白酒即使存放的再仔細(xì)沒有出現(xiàn)漏酒和跑酒現(xiàn)象,里面那個(gè)給白酒帶來風(fēng)味的脂類物質(zhì)也分解的差不多了,所以基本都是“淡如水”的存在。
38度的白酒即使是純糧釀造的,因?yàn)獒勗爝^程中做了降度處理,這類酒也不會(huì)好到哪去,而且存放十年不確定因素太多,所以這類白酒還是不要喝了,試試做為烹調(diào)用酒使用吧。
二、39度酒放十年還能喝嗎?
當(dāng)然能喝了,因?yàn)榘拙频谋Y|(zhì)期至少是十年以上,只要是合理保存的都沒問題,白酒最怕見光,應(yīng)該存放在陰涼干燥的地方。
可以。
只要密封完整沒跑氣,應(yīng)該很好喝。但白酒的最佳適飲期都在3~15年,相對于醬香型、濃香型白酒而言,清香型白酒的最佳適飲期比較短,只有1~3年。
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可以喝。
白酒是沒有保質(zhì)期的,但是密封不嚴(yán)的話跑酒嚴(yán)重時(shí)間長就只剩水了還要看什么香型醬香比如茅郎可長時(shí)間儲藏濃香如五劍5-10年清香如汾建議5年以下低度白酒沒有儲藏的意義建議直接喝了吧。
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可以喝,就是酒的品味不很好的!比不上高度酒的品味!
三、39度的白酒放了20年還能不能喝?
39度酒理論上可以無限期存放,但從飲用口感的角度來說最多10年左右。
理論上無論什么香型的白酒經(jīng)過一段時(shí)期的存放都是能讓口感變得更加好,但這個(gè)都是有期限的,首先是香型,醬香型更適合長時(shí)間存放、高度白酒也是,但39度屬于低度,一般5年左右口感最佳,超過10年口感就會(huì)下降。
四、39度白酒保質(zhì)期是多久?
39度白酒能無限期存放,因?yàn)榘拙剖菦]有保質(zhì)期的。但從飲用的角度來說,如果要想好的口感,最長也就5年左右。
新的白酒還陳化反應(yīng)不夠充分,經(jīng)過一段時(shí)間的存放后口感會(huì)更好,39度白酒一般是濃香型白酒,屬于低度酒,低度濃香白酒一般存放3年就夠了,超過5年酒質(zhì)會(huì)逐步下降
五、39度酒能存放多久?
39度酒理論上可以無限期存放,但從飲用口感的角度來說最多10年左右。理論上無論什么香型的白酒經(jīng)過一段時(shí)期的存放都是能讓口感變得更加好,但這個(gè)都是有期限的,首先是香型,醬香型更適合長時(shí)間存放、高度白酒也是,但39度屬于低度,一般5年左右口感最佳,超過10年口感就會(huì)下降。
新的白酒還陳化反應(yīng)不夠充分,經(jīng)過一段時(shí)間的存放后口感會(huì)更好,39度白酒一般是濃香型白酒,屬于低度酒,低度濃香白酒一般存放3年就夠了,超過5年酒質(zhì)會(huì)逐步下降。
白酒在儲存中,酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,因此,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長一點(diǎn)的時(shí)間。
但是,酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡,出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài),如果繼續(xù)貯存,會(huì)使酒精度數(shù)減少,酒味變淡,揮發(fā)損耗也會(huì)增大。白酒在儲存期總的趨勢是酸高酯低,五年至八年酯類含量降低30-50%。
瓶裝成品白酒存放一般3-5年沒問題,時(shí)間太長,一是酒度會(huì)降低,二是某些成分會(huì)分解,特別是中低檔白酒,在勾兌過程中添加了香味劑,這類酒更不能較長時(shí)間存放。否則,酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。
白酒可以存放許多年,跟度數(shù)沒有關(guān)系,
六、39度五糧液10年了還能喝嗎?
還能喝,可以喝。
白酒是沒有保質(zhì)期的,但是密封不嚴(yán)的話跑酒嚴(yán)重時(shí)間長就只剩水了還要看什么香型醬香比如茅郎可長時(shí)間儲藏濃香如五劍5-10年清香如汾建議5年以下低度白酒沒有儲藏的意義建議直接喝了吧
七、39度的白酒可以存放多長時(shí)間?
39度低度酒如果密封完好的話,能存放3到5年左右,酒存放的越久,酒精會(huì)揮發(fā),酒味會(huì)變淡。酒,如果是優(yōu)質(zhì)的濃香型固態(tài)法白酒,那么可存放的時(shí)間會(huì)更長,保存幾十年都是可以的。
瓶口密封的好可長期存放,不過低度酒沒啥收藏價(jià)值
八、39度郎酒醬香型十年的還能喝嗎?
不能喝,39度郎酒保質(zhì)期一般為5年。郎酒地處赤水河畔二郎鎮(zhèn),地處醬香白酒釀造優(yōu)質(zhì)地帶。39度郎酒醬香型,醬香突出、醇厚凈爽、優(yōu)雅細(xì)膩、回味悠長、空杯留香。
39度郎牌郎酒一箱,由郎酒出品,是郎酒酒廠生產(chǎn)的一款39°白酒,這款39度郎酒價(jià)格1380元一箱。采用水、高粱等為原料,在郎酒白酒中口碑較好。