一、開蓋啤酒放冰箱冷藏半個月能喝嗎？

開蓋啤酒一般一天就不能喝了。啤酒開口以后，即使是放在冰箱中冷藏，也是容易變質，變味的，打開瓶蓋的啤酒不一次喝完，過些時候再喝，不但泡沫全無，而且失去了冰爽口感。

主要是由于啤酒與空氣接觸被氧化了，不新鮮了。

氧是是啤酒穩定性的天敵，它使啤酒產生不良的苦澀味和其他異雜味，并會丟失酒中的營養物質，加深色澤，產生渾濁。希望我的回答可以幫到您。

二、啤酒開封了可以放多長時間？

①

冰箱冷藏1-2天。打開后的啤酒應盡快飲用完，如若有剩余，需要把啤酒瓶口用保鮮膜密封好，放入冰箱冷藏，也可以將剩余啤酒放入密封性好的飲料瓶中，把瓶蓋擰緊，保證不透氣，然后再放入冰箱冷藏，這兩種存放方式可以讓啤酒保存1-2天，但開封后的啤酒已經與外界空氣所接觸，無論怎樣存放，時間長了口感都會受影響。

②

這需要根據保存方法所決定。如若將開封的啤酒敞開放進冰箱里保存，存放時間比較短，大約可保存1天左右;如果將開封的啤酒使用密封的塑料瓶裝好，擰緊倒扣再放進冰箱里，可放3天左右，將啤酒放在冷凍格里保存，可放1個月左右。啤酒打開后還是盡快飲用完。

③

常溫下6-8個小時。已經開蓋的啤酒若是長時間的放置于常溫下會導致內部的二氧化碳氣體揮發掉，啤酒飲用起來就沒有原來會在口中炸裂的感覺，所以開蓋后的啤酒不能久置，需要盡快飲用掉。對于飲用不完的啤酒可以用于炒制菜肴，它和料酒一樣可以去腥。

④

啤酒開封了最長不得超過五個小時。放的大長啤酒會發酸。特別是夏季，啤酒容易發酵。所以開封的啤酒應飲完。不然的話就不要開封。

三、開瓶的啤酒可以放多長時間？

1、如果將開封的啤酒敞開放在冰箱里保存，那么存放時間比較短，可以保存1天左右。

2、若是將開封的啤酒用密封的塑料瓶裝好。

3、然后擰緊，倒扣放入冰箱冷藏室里，則可以放3天左右。

4、如果把啤酒放在冷凍格里保存，那么啤酒的食用期將更長，可以放1個月左右。

一天。啤酒中的酒精酶很容易氧化，其中的二氧化碳很容易揮發，會影響酒味從而變質，開啟后的啤酒最好一次性喝完，避免二氧化碳逃逸影響口感。