【中國(guó)白酒網(wǎng)】中國(guó)白酒國(guó)際化問(wèn)題，長(zhǎng)期以來(lái)困難重重，進(jìn)展緩慢。

數(shù)據(jù)顯示，2022年我國(guó)白酒商品累計(jì)出口白酒數(shù)量1.64萬(wàn)千升，僅占當(dāng)年國(guó)內(nèi)白酒產(chǎn)量0.24%。從出口國(guó)家來(lái)看，中國(guó)白酒出口還是以日本、韓國(guó)等亞洲國(guó)家為主，且消費(fèi)人群多為華僑華裔，歐美市場(chǎng)上的白酒不僅種類(lèi)少，數(shù)量也偏少，中國(guó)白酒并未真正被國(guó)際主流市場(chǎng)認(rèn)可。

全國(guó)政協(xié)委員、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、北京工商大學(xué)校長(zhǎng)孫寶國(guó)認(rèn)為，這其中既有缺乏頂層設(shè)計(jì)和國(guó)家平臺(tái)大力支持，也有貿(mào)易地位不對(duì)等，政策關(guān)卡等原因。

今年兩會(huì)，孫寶國(guó)建議，應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)中國(guó)白酒申請(qǐng)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，提高中國(guó)白酒文化的國(guó)際地位與認(rèn)可度。申遺需要戰(zhàn)略規(guī)劃和整體部署，不能依靠企業(yè)個(gè)體的單打獨(dú)斗。可以學(xué)習(xí)借鑒法國(guó)“勃艮第葡萄酒產(chǎn)區(qū)的氣候”申報(bào)世界遺產(chǎn)的方式，舉國(guó)之力，動(dòng)用包括政府、行業(yè)、企業(yè)等共64000位從業(yè)人員共同努力，直到申遺成功。

此外，支持構(gòu)建適應(yīng)國(guó)際貿(mào)易的白酒標(biāo)準(zhǔn)體系必不可少。規(guī)劃與建設(shè)與國(guó)際接軌的、完整、安全的標(biāo)準(zhǔn)化體系，形成國(guó)際認(rèn)可的中國(guó)白酒國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，能夠推動(dòng)中國(guó)白酒獲得合理的分類(lèi)和身份定義，在國(guó)際上與同類(lèi)產(chǎn)品展開(kāi)公平競(jìng)爭(zhēng)。

同時(shí)，應(yīng)積極推動(dòng)國(guó)家層面貿(mào)易談判，制訂一系列白酒出口優(yōu)惠政策，助力中國(guó)白酒走向世界。在駐外使領(lǐng)館、中資機(jī)構(gòu)以及各政府部門(mén)的國(guó)際交流中，也可以使用包括白酒在內(nèi)的中國(guó)傳統(tǒng)民族文化產(chǎn)品，多渠道助力中國(guó)白酒文化的海外推廣。

在孫寶國(guó)看來(lái)，中國(guó)白酒文化，是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，其文化張力巨大。積極推廣中國(guó)白酒文化走向世界，對(duì)于我國(guó)弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化可以起到一舉多得的作用。