一、安徽名酒有哪些？

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安徽名酒有古井貢酒、金種子酒、口子窖、皖酒、宣酒等。

1、古井貢酒

古井貢酒是亳州傳統名酒。產自安徽省亳州市，屬于亳州地區特產的大曲濃香型白酒，有"酒中牡丹"之稱、被稱為中國八大名酒之一。

古井貢酒在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史，其淵源始于公元196年曹操將家鄉亳州產的“九醞春酒”和釀造方法晉獻給漢獻帝劉協。以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息”的獨特風格，贏得了海內外的一致贊譽。

2、金種子酒

“金種子”、“種子”系列白酒，均采取熟糠拌料、輕撒上甑、截頭去尾、回酒發酵等傳統生產工藝，具有晶瑩透明、窖香濃郁、入口醇甜凈爽、回味悠長之特點，遠銷除臺灣、西藏以外的全國20多個省、市、自治區。

3、口子窖

口子窖地處安徽淮北濉溪，這里依山傍水，氣候溫潤，土壤肥沃，不僅盛產各類釀酒所需的糧食作物，還為制曲、發酵、釀酒的各種微生物菌群的生長和繁殖創造了良好條件。

口子窖酒系安徽口子酒業主導產品。口感“香氣馥郁，窖香優雅，富含陳香、醇甜及窖底香”，為中國兼香型白酒的典型代表。

4、皖酒

安徽皖酒集團具有五十多年釀造白酒的歷史，位于蚌埠市風景秀麗的張公山北側，公司生產的系列皖酒有80多個品種，以皖酒王系列、百年系列、皖國系列和精品皖酒系列四大系列產品線為主，以濃香型為主，綿甜凈爽、口味醇和、窖香濃郁、回味悠長，享譽全國。

以“皖酒王”、“百年皖酒”、“經典百年”、和“皖國春秋”為代表的中高檔酒，匠心獨運的勾兌調味傳承了皖酒的精華，卓越的品質和口感創新出皖酒的未來。

5、宣酒

宣酒是白酒產品的一種，企業建于1951年，公司位于歷史悠久的“江南詩山”敬亭山南麓。“芝麻香·中國宣酒”被中國釀酒工業協會評為“中國白酒技術創新典范產品”。“芝麻香·中國宣酒”幽雅飄逸、綿柔醇厚、協調自然、余味悠長，是徽酒唯一的新香型的開創者和代表。

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1、古井貢酒：

古井貢酒是亳州傳統名酒。產自安徽省亳州市，屬于亳州地區特產的大曲濃香型白酒，有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。

2、種子酒：

“金種子”、“種子”系列白酒，均采取熟糠拌料、輕撒上甑、截頭去尾、回酒發酵等傳統生產工藝，具有晶瑩透明、窖香濃郁、入口醇甜凈爽、回味悠長之特點，遠銷除臺灣、西藏以外的全國20多個省、市、自治區。金種子、種子品牌家喻戶曉；白酒產銷連續六年居全國同行業前十強。

3、口子窖：

口子窖酒系安徽口子酒業主導產品。口感“香氣馥郁，窖香優雅，富含陳香、醇甜及窖底香”，為中國兼香型白酒的典型代表。

4、雙輪酒：

雙輪池牌雙輪池系列酒是以優質高粱為原料，用上等小麥、大麥、豌豆制成糖化發酵劑，采用現代的釀造工藝和獨特的生產技術，雙輪池發酵，經科學勾兌精制而成。該系列屬濃香型優質大曲酒。

5、雙輪酒：

6、金壇子：

金壇子酒繼承了毫州酒之精華，生產的"金壇子系列白酒，具有清如水晶，香如幽蘭，入口綿甜，回味經久不息等特點，產品倍受消費者青睞。

7、店小二：

采用固態法生產的店小二純糧酒集古井貢酒和川酒之優點、特點、香、醇、甜、凈、爽、酒體豐滿，醇正協和，以其冰清玉潔的品質，雍容華貴的包裝，騰空而起、倍受消費者的青睞，老貢酒廠的兼并，給古井鎮帶來了希望，為酒城走自己的路子，打自己的品牌，做出了榜樣，從而使“三精加一水”白酒生產法在酒城古井鎮絕跡，假冒他人產品現象不復存在，凈化了酒城的酒市場。

8、文王酒：

文王酒選用優質小麥、大麥、豌豆等原料，采用傳統的純糧固態發酵的“老五甑”工藝釀制而成，酒質清澈透明、窖香濃郁，入口淳正豐厚，入喉綿甜爽凈、回味悠長，堪稱是消費者送禮、聚會的佳品。

9、金不換：

金不換酒傳承明清老窖生態釀造工藝與現代科技相結合，精選優質高粱、小麥、豌豆為原料 ，取當地天然古泉，利用明代古窖發酵，經過獨特的技藝勾兌而成。古樸典雅的外觀設計給人一種重溫古時的感覺，口感上具有醇厚綿甜、清冽爽凈、余味悠長的特點。

10、皖酒：

皖酒是皖酒集團中金打造的著名品牌之一，酒體綿甜凈爽、口味醇和、窯香濃郁、回味悠長，享譽全國。

擴展資料：

中國十大名酒是：茅臺、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、西鳳酒、汾酒、古井貢酒、董酒、洋河大曲、郎酒等十大白酒品牌。中國名酒為國家評定的質量最高的酒。

我國是酒的故鄉，也是酒文化的發源地，是世界上釀酒最早的國家之一。酒的釀造，在我國已有相當悠久的歷史。在中國數千年的文明發展史中，酒與文化的發展基本上是同步進行的。

大體上，古酒約分兩種：一為果實谷類釀成之色酒，二為蒸餾酒。有色酒起源于古代，據《神農本草》所載，酒起源于遠古與神農時代。

《世本八種》（增訂本）陳其榮謂：“儀狄始作，酒醪，變五味，少康（一作杜康）作秣酒。”儀狄、少康皆夏朝人。即夏代始有酒。余以為此種酒，恐是果實花木為之，非谷類之酒。谷類之酒應起于農業興盛之后。

陸柞蕃著《粵西偶記》關于果實花木之酒，有如下記載：（廣西）平樂等府深山中，猿猴極多，善采百花釀酒。樵子入山，得其巢穴者，其酒多至數石，飲之香美異常，名猿酒。

參考資料：百科-酒

二、安徽為什么那么多白酒？

安徽作為白酒產銷大省，離不開皖北地區的貢獻。皖北地處平原地帶，水系發達的淮河穿境而過，豐富的水資源極利于當地農業發展，因此皖北也有“安徽的糧倉”之稱。這也為釀造白酒提供最需要的稻米、高粱和大豆等作物。

安徽地跨南北，在古代深受中原文化的熏陶，本地人豪爽直率，尤其是男性大膽吃肉，大口喝酒，對安徽濃郁酒文化的形成和發展有不小影響。不僅如此，悠久的釀酒歷史造就了名酒輩出，成就其酒文化源遠流長，也成就安徽產酒大省的響亮名號。

三、安徽省著名白酒和發展歷史？

古井貢酒是安徽傳統名酒。產自安徽省亳州市，屬于亳州地區特產的大曲濃香型白酒，有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。

近幾年來，古井貢酒是中央電視臺春節聯歡晚會贊助酒。

四、安徽省有多少家白酒廠？

安徽省有多少白酒廠，不如問安徽名酒有什么。按名氣和文化底蘊來說，首先告訴你，安徽有濃香型老八大名酒古井貢，位于亳州市；有隔壁千家醉，開壇十里香的兼香型口子酒，位于淮北市。有位于六安的迎駕洞藏，有位于阜陽的金種子，還有位于宣城市的宣酒。

安徽省大大小小的白酒廠有三十余家。其中著名的有古井貢酒，口子窖，采石磯酒，宣酒等。

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目前安徽白酒企業約有550家，其中規模以上企業112家。

五、安徵出產的優質白酒有多少種？

迎駕貢酒（六安霍山縣佛子領鎮）、古井（亳州）、高爐家酒（安徽渦陽縣高爐鎮）、還有明光酒（滁州）、口子酒（淮北市灘溪縣)、金種子酒（安徽省阜陽市）、文王貢酒(阜陽臨泉縣）、皖酒（蚌埠）、多的很。