一、福建十大白酒排名?
福矛雙龍戲珠,東平高梁東平窯酒建矛窯酒,建甌高梁,廈門高梁,金門高梁,福矛飄香,南山米酒浦城紅灑,閩西老酒,政和白酒。
二、福建酒廠排名前十?
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乛,建甌黃華山米燒的酒廠(現(xiàn)在福矛酒廠),二,政和東平老窯酒廠,三,廈門丹鳳酒廠,四廈門臺灣高梁酒廠,五,莆田百威啤酒廠,六,惠安惠泉啤酒廠,七,屏南惠士龍保健酒廠,八龍巖沉缸酒J。
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武夷王酒、福建老酒、福矛窖酒、青紅酒、東平老窖、閩源春白酒、曲斗香 、二宜樓白酒 、丹鳳高粱 、春生堂養(yǎng)生酒。
三、福建白酒品牌排行榜?
分別是:第一福矛窯酒、第二名丹鳳酒、第三名雙龍戲珠、第四名武夷山窯酒、第五名二宜樓、第六名大金湖、第七名沉缸酒、第八名土樓釀酒、第九名東平高粱、第十名武夷王。
1、福矛窯酒系列,2.南平政和的東萍老窯,3.建謳黃華山糸列,4.廈門當(dāng)鳳糸列白酒,5.廈門同安高梁酒。我所認(rèn)為福建就這些白酒有些名氣。
四、福建泉州市十大名酒?
我說不齊十大,僅有的印象是惠泉啤酒,但卻查到有兩種酒在福建十大白酒品牌里,分別是安生堂和斗曲香。以下是福建十大白酒。
福建十大白酒品牌
1、福建老酒
福建老酒屬于半甜型黃酒,由福建綠得生物股份有限公司生產(chǎn),始于1952年,至今已有60多年的歷史。福建老酒以糯米為原料,經(jīng)紅曲糖化發(fā)酵,貯存多年而成。
2、武夷王酒
武夷王酒業(yè)位于福建武夷山下,始于1956年。武夷王酒,原稱“建蘭香酒、九種蘭酒、九蘭香酒、建平李葉青等”。經(jīng)過幾十年時間的研發(fā),傳統(tǒng)的建蘭香酒逐步被“武夷王酒”“武夷特曲”系列名酒所取代。
3、福矛窖酒
福矛窖酒產(chǎn)自福建酒城“建甌”,屬于醬香型白酒的一種。福矛窖酒經(jīng)九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,以高溫制曲、高溫發(fā)酵、高溫接酒而成,具有酒體呈淡黃色,色澤半透明,醬汁風(fēng)味突出。
4、青紅酒
青紅酒是福建特產(chǎn)黃酒,青紅酒被譽(yù)為閩派黃酒的正宗。青紅酒一名起源于公元前202年,至今已有數(shù)千年的歷史。青紅酒以糯米為原料,經(jīng)古田紅曲糖化發(fā)酵而成。
5、東平老窖
東平老窖產(chǎn)自福建千年古鎮(zhèn)東平鎮(zhèn)金峰山腳下,始于1958年,其前身為政和縣東平釀酒廠。東平老窖以小麥制大粬,以糯米、高粱、玉米為原料,經(jīng)蒸糧、釀造、貯存、勾兌、檢驗(yàn)、灌裝而成,屬于濃香型白酒的一種。
6、春生堂
春生堂產(chǎn)自福建泉州,屬于保健養(yǎng)生酒的一種,始于1820年,至今已有199年的歷史。春生堂養(yǎng)生酒以30余種名貴地道藥材和優(yōu)質(zhì)陳年高粱酒、米酒配制而成。
7、曲斗香
曲斗香產(chǎn)自福建安溪,屬于大曲海底窖藏白酒,始于1956年,是國內(nèi)歷史最悠久的酒廠之一。曲斗香酒以高粱,玉米,大麥,小麥,豌豆等糧食發(fā)酵釀制而成。
8、二宜樓白酒
二宜樓白酒產(chǎn)自福建漳州,二宜樓酒廠始于1994年,是福建最大的濃香型白酒釀造基地。
9、丹鳳高粱
丹鳳高粱產(chǎn)自福建廈門,由后江埭晉源酒廠生產(chǎn),丹鳳高粱系列以小曲清香型白酒為主。
10、朱子·文公宴酒
武夷山數(shù)千年的釀酒工藝,利用武夷山脈深層活性泉水,以及 “烏衣紅曲”而成,堪稱福建黃酒的經(jīng)典佳釀。
茅臺、五糧液、國窖1573、洋河大曲、郎酒、劍南春、汾酒、水井坊、西鳳酒、古井貢。
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福建酒品牌:武夷王酒、福建老酒、福矛窖酒、青紅酒、東平老窖、閩源春白酒、曲斗香 、二宜樓白酒 、丹鳳高粱 、春生堂養(yǎng)生酒。
1、福建老酒“福建老酒”原創(chuàng)于福州下渡街大興酒場,迄今已有二百余年歷史。
福建人的習(xí)慣,凡用糯米釀造的酒,陳放一年以上的,一般都叫“老酒”,現(xiàn)在的“福建老酒”的生產(chǎn)工藝配方相傳也有二百多年的歷史,它的前身有名“五月紅”酒,“紅旗酒”,由于陳貯而更芳香質(zhì)佳,于公司合營后的一九五八年正式命名為“福建老酒”。
經(jīng)過近五十多年來的發(fā)展,“福建老酒”是福建省黃酒產(chǎn)量最大、技術(shù)力量最強(qiáng)、設(shè)備最先進(jìn)的黃酒生產(chǎn)企業(yè),產(chǎn)品質(zhì)量日臻完美。
“福建老酒”既是福建的傳統(tǒng)名酒,亦是我國屈指可數(shù)的名黃酒之一,享有“中華老字號”的美譽(yù)。
2、武夷王酒武夷王酒,原稱“建蘭香酒、九種蘭酒、九蘭香酒、建平李葉青等”。
據(jù)建陽地方史料記載,建蘭香酒為建陽縣久負(fù)盛名的古代名酒,盛產(chǎn)于宋代,為李姓人家(延賓)首創(chuàng)釀造,因其酒香味道獨(dú)特,得大家稱道,故人們稱其為“李獨(dú)家”。
共和國50年代后開始,建陽酒廠恢復(fù)了此種傳統(tǒng)制酒業(yè),一度名聲遠(yuǎn)揚(yáng),引來了全國制酒現(xiàn)場會在潭召開。
經(jīng)過幾十年時間的研發(fā),傳統(tǒng)的建蘭香酒逐步被“武夷王酒”“武夷特曲”系列名酒所取代。
3、福矛窖酒福矛窖酒誕生于“世界雙遺”武夷山脈的東南側(cè)、“酒城”建甌境內(nèi)。
武夷山脈地處北緯28度,承接“中國釀酒龍脈”,坐擁中國東南部最佳的釀造生態(tài)環(huán)境。
建甌則素有“天然氧吧”之稱,是一座“綠海糧倉,筍都古城”的山水古城。
建甌酒文化積淀深厚,早在三千年前的西周時代,當(dāng)?shù)叵热司歪勗斐龅谝坏未枷闼囊莸拿谰啤?/p>
4、青紅酒“青紅”是福建省著名商標(biāo),受國家法律保護(hù)。
中華老字號----"青紅"牌青紅酒,源于傳統(tǒng),超越傳統(tǒng),由“中國紅曲黃酒第一坊”---宏盛酒業(yè)出品。
宏盛酒業(yè),位于閩侯經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)二期,是福建省最大的黃酒基地,為中國釀酒工業(yè)協(xié)會黃酒分會副理事長及福建省釀酒工業(yè)協(xié)會副會長單位。
企業(yè)擁有“青紅”和“閩江”兩大品牌。
5、朱子·文公宴酒朱子·文公宴酒傳承武夷千年的釀酒技法,蘊(yùn)涵先哲朱熹理學(xué)神韻,融諸家古傳秘方精髓,采用武夷山脈深層活性泉水,精選世代相接的“烏衣紅曲”,并結(jié)合現(xiàn)代流行的口感需求,純糧釀造出堪稱福建黃酒經(jīng)典佳酩的朱子黃酒。其文化氣息濃郁、健康體魄、品格高尚。口感甘爽醇香,余味綿長。
6、東平老窖東平老窖始于明朝距至今有近五百年歷史是福建省的老牌白酒生產(chǎn)企業(yè),該酒口感好,入口柔順。
7、春生堂養(yǎng)生酒春生堂品牌始創(chuàng)于清道光年間公元1820年,距今已有180多年的歷史。
春生堂養(yǎng)生酒精選自中國枸杞之源——寧夏惠農(nóng)紅果子萬畝無公害枸杞優(yōu)良品種,通過現(xiàn)代生物科技萃取技術(shù)加以提煉,萃取枸杞中的雙鏈多糖,保證了萃取率,不流失微量元素,采用目前國際最先進(jìn)的低溫萃取混合發(fā)酵技術(shù),結(jié)合傳統(tǒng)工藝,經(jīng)科學(xué)配制而成。
8、曲斗香曲斗香白酒產(chǎn)于福建安溪,是大曲海底窖藏白酒,是福建名酒,純糧食發(fā)酵,“曲”者,寓意以古老的美酒釀造技術(shù)加以特有工藝制成上等酒曲;“斗”者,寓意閩人勇闖天下,斗志昂揚(yáng),“愛拼才會贏”的豪情;“香”者,寓意聞名于世,香飄天下。
9、二宜樓白酒二宜樓白酒作為福建本地白酒,一直秉承著“三真”釀造原則,即:真五糧、真窖釀、真原漿。沿襲古法釀制,真正的五糧醇酒。
10、 丹鳳高粱丹鳳牌系列高粱酒分為清香型、濃香型、米香型三大類型。其中濃香型高粱酒是在繼承傳統(tǒng)高粱酒優(yōu)良風(fēng)格基礎(chǔ)上,采用上等糧谷為原料,精心釀造而成的濃香型大曲酒。酒質(zhì)無色,清亮透明,具有濃郁的已酸乙酯為主體的復(fù)合香氣,綿甜爽凈、香味諧調(diào)、余味悠長。
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武夷王酒、福建老酒、福矛窖酒、青紅酒、東平老窖、閩源春白酒、曲斗香 、二宜樓白酒 、丹鳳高粱 、春生堂養(yǎng)生酒
五、福建省十大品牌酒有哪些?
福建酒品牌:;武夷王酒、福建老酒、福矛窖酒、青紅酒、東平老窖、閩源春白酒、曲斗香 、二宜樓白酒 、丹鳳高粱 、春生堂養(yǎng)生酒。
俗話說:無酒不成席,所以就在中國有很大的消費(fèi)市場,也有悠久的歷史,現(xiàn)在也深受國外人們的喜愛,可以說很有前途了,那么哪里的白酒最有名?我認(rèn)為福建的白酒就很不錯,這樣說的話,福建都有哪些知名的白酒品牌,今天我可以給大家普及一下,福建的白酒品牌有這些:武夷王酒、福建老酒、福矛窖酒、青紅酒、東平老窖、閩源春白酒、曲斗香 、二宜樓白酒 、丹鳳高粱 、春生堂養(yǎng)生酒。
六、福建最出名的酒廠?
福建老酒是一種半甜型黃酒,采用百年傳統(tǒng)工藝,以糯米為主要原料和以紅曲為糖化發(fā)酵劑,精釀而成,經(jīng)三年以上貯存,香氣濃郁,酒味醇厚。一九九九年被國家國內(nèi)貿(mào)易部授予“中華老字號”稱號。福州人下廚,什么都要放一些福建老酒,煮菜的時候淋上老酒,那叫一個香。
2、雙龍戲珠酒
福建醬香型白酒代表,起源于1953年公私合營之后的建甌酒廠,所用醬香酒釀造技術(shù)來源于貴州茅臺酒,由時任貴州遵義輕工所所長鄭致平傳回家鄉(xiāng)。1985年生產(chǎn)出福建第一瓶醬香型白酒。1995年,原建甌酒廠廠長馮國華創(chuàng)辦雙龍戲珠酒廠,雙龍戲珠酒開始逐漸成為福建醬香型白酒代表。
3、丹鳳高粱
1950年左右,設(shè)于廈門后江埭晉源酒廠老板楊亞姜特聘天津釀酒名師劉金凱來廈門酒廠指導(dǎo),用傳統(tǒng)的固態(tài)發(fā)酵法制成了清香型小曲酒—就出現(xiàn)了如今的丹鳳高粱酒。
七、福建白酒前三名?
白酒作為我國特有的酒類歷史悠久,文化意蘊(yùn)豐富。
古代文人失意時常常借酒消愁,古人有云:“何以解憂,唯有杜康。
”“借酒消愁”等,足以可見白酒在中國人心中的地位。
而且因?yàn)榘拙频闹谱鞣椒ê唵危S多人都可以在家自己釀造白酒,所以白酒在中國人群中的普及面非常的廣泛。
福建作為南方的白酒冷門地,有許多被人們喜愛的白酒品牌。
福建白酒銷量排行榜上有哪些白酒品牌呢?
目前排在前三位的分別是,武夷王酒,福建老酒,丹鳳高粱。