涼拌牛肝怎么做好吃，涼拌牛肝如何做好吃很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

解答：

1、 涼拌牛肝的食材：牛肝適量、蒜少量、香菜少量、辣椒油適量、糖適量、醬油適量、醋適量、芝麻適量、香油適量。

2、 涼拌牛肝怎么搭配：這里的牛肝是街上買的。如果已經熟了，可以再煮。將大蒜和香菜切碎，然后放入大碗中，將糖醋醬油和香油按照2:1:2:1的比例混合。然后撒上適量味精或雞精，最后淋上辣椒油。辣椒油里有花生增香。把它放在盤子里。越嚼越香。