黑鯧魚是烏鯧科、烏鲹屬經濟魚種，學名烏鯧，別稱鐵板鯧、烏鱗鯧、烏鲹等，因肉質細嫩、味道鮮美且極富營養價值而備受青睞，具有極高的食用價值和經濟價值，下面來看一看黑鯧魚是海魚還是淡水魚吧！

一、魚種論述

黑鯧魚是海魚。黑鯧魚是著名的海洋經濟魚種，學名烏鯧，別稱鐵板鯧、烏鱗鯧、烏鲹等，在生物分類學上屬于動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鱸形目、烏鯧科、烏鲹屬海洋魚類，廣泛分布于印度洋-西太平洋區，具有極高的食用價值和經濟價值。

二、產地分布

黑鯧魚是重要的海洋捕撈對象，廣泛分布于印度洋-西太平洋區，西起非洲東岸、北至日本島南部、南抵澳洲北部、東臨巴布新幾內亞均有分布，尤以中國、菲律賓、馬來西亞、印度尼西亞、波斯灣等地最常見，我國主要分布在東海、南海和臺灣海峽。

三、生活習性

1、環境：黑鯧魚是暖水性中上層魚類，每年夏季游向長江口近海，喜群聚和陰影，一般在產卵季節游至水上層，在氣候惡劣時下沉海底。

2、食性：黑鯧魚是肉食性魚類，其中幼魚階段主要以小魚、浮游動物等為食，成魚階段主要以被囊類、橈足類、水母類、櫻蝦類等為食。

3、繁殖：黑鯧魚是卵生型魚類，產卵期4～8月，尤以5～6月最集中，絕對生殖力16～23萬粒，平均產卵量20萬粒，卵徑0.65～0.93毫米。

黑鯧魚是重要的海洋捕撈對象，學名烏鯧，別稱鐵板鯧、烏鱗鯧、烏鲹等，在生物分類學上屬于烏鯧科、烏鲹屬海洋魚類，因肉質細嫩、味道鮮美且極富營養價值而備受青睞，下面來看一看黑鯧魚價格多少錢一斤吧！

一、魚種論述

黑鯧魚是著名的海洋經濟魚種，學名烏鯧，別稱鐵板鯧、烏鱗鯧、烏鲹等，在生物分類學上屬于動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鱸形目、烏鯧科、烏鲹屬海洋魚類，廣泛分布于印度洋-西太平洋區，肉質細嫩，味道鮮美，具有極高的食用價值和經濟價值。

二、參考價格

黑鯧魚的價格一般在15～30元一斤。黑鯧魚是重要的海洋捕撈對象，批發價格一般在15～25元一斤，零售價格一般在20～30元一斤，具體價格因市場、規格等不同而不同，例如1斤以下的黑鯧魚一般在15～25元一斤，一斤以上的黑鯧魚一般在20～30元一斤

三、食用價值

1、增強體質：黑鯧魚能增強體質，得益于黑鯧魚富含蛋白質，蛋白質在人體內可分解成氨基酸，而氨基酸又是合成抗體最基礎的物質。

2、健腦益智：黑鯧魚能健腦益智，得益于黑鯧魚富含DHA，DHA是大腦所必需的營養物質之一，對提高記憶力和增強思考能力十分重要。

3、美容養顏：黑鯧魚能美容養顏，得益于黑鯧魚富含的維生素、飽和脂肪酸、卵磷脂等物質能使皮膚變得越來越光滑、細嫩、有彈性。