預防白內障可以適量吃富含維生素C的柑橘類水果、富含葉黃素的深色蔬菜、富含維生素E的堅果、富含鋅的海產品以及富含花青素的漿果，也可以遵醫囑使用吡諾克辛鈉滴眼液、谷胱甘肽滴眼液、芐達賴氨酸滴眼液、氨碘肽滴眼液、維生素E軟膠囊等藥物。建議定期進行眼科檢查，在醫生指導下結合飲食與藥物干預。

一、食物

1.柑橘類水果

柑橘類水果如橙子、柚子等含有豐富維生素C，具有抗氧化作用，可減少晶狀體氧化損傷。維生素C能中和自由基，延緩晶狀體蛋白質變性，對早期白內障預防有一定幫助。建議每日攝入200-400克，避免空腹食用以防胃腸刺激。

2.深色蔬菜

菠菜、羽衣甘藍等深色蔬菜富含葉黃素和玉米黃質，能過濾藍光并清除活性氧。這些類胡蘿卜素在視網膜黃斑區濃度較高，可間接保護晶狀體免受光氧化損傷。烹飪時建議快炒或蒸煮，高溫長時間處理易破壞營養成分。

3.堅果

杏仁、核桃等堅果含有維生素E和omega-3脂肪酸，通過抑制脂質過氧化保護晶狀體細胞膜。維生素E作為脂溶性抗氧化劑，可與維生素C協同作用。每日攝入量控制在20-30克為宜，過量可能引起消化不良。

4.海產品

牡蠣、扇貝等海產品富含鋅元素，參與超氧化物歧化酶合成。鋅缺乏可能導致晶狀體抗氧化能力下降，適量補充有助于維持酶系統功能。對海鮮過敏者應避免食用，可選擇瘦肉、豆類等替代鋅來源。

5.漿果

藍莓、黑莓等漿果含花青素等抗氧化成分，能改善眼部微循環。花青素可增強維生素C穩定性，共同減輕紫外線對晶狀體的傷害。建議選擇新鮮或冷凍漿果，加工制品可能添加過多糖分。

二、藥物

1.吡諾克辛鈉滴眼液

適用于初期老年性白內障，通過抑制醌類物質形成減少晶狀體蛋白變性。該藥可能引起結膜充血等反應，使用前需排除角膜損傷等禁忌證。需冷藏保存避免藥物失效。

2.谷胱甘肽滴眼液

用于氧化應激導致的白內障，直接補充抗氧化物質。谷胱甘肽可激活晶狀體酶系統，改善代謝功能。開封后需1個月內用完，避免反復接觸瓶口造成污染。

3.芐達賴氨酸滴眼液

針對糖代謝異常相關白內障，通過調節滲透壓減輕晶狀體水腫。糖尿病患者使用需配合血糖監測，可能出現短暫刺痛感，癥狀持續應停藥就醫。

4.氨碘肽滴眼液

含碘化鉀和甲狀腺素，促進混濁蛋白吸收。甲狀腺功能異常者慎用，可能引起碘過敏反應。使用期間需定期檢查甲狀腺功能，避免與其他含碘制劑聯用。

5.維生素E軟膠囊

作為輔助用藥改善全身抗氧化狀態。長期大劑量服用可能干擾凝血功能，術前需告知醫生用藥史。建議餐后服用提高吸收率，避免與抗凝藥物同服。

預防白內障需綜合采取防護措施，外出佩戴防紫外線眼鏡減少陽光直射，控制血糖血壓等基礎疾病，避免長期使用糖皮質激素類藥物。40歲以上人群建議每年進行裂隙燈檢查，發現視物模糊、眩光等癥狀及時就診。保持每天7-8小時睡眠有助于眼部代謝修復，用眼每20分鐘遠眺20秒緩解視疲勞。