大家好，小相來為大家解答以上問題。海帶冬瓜排骨湯，怎么做海帶冬瓜排骨湯很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、 配料：排骨、冬瓜、海帶。

2、 排骨切好，洗干凈，放入開水中。

3、 水燒開后，取出浮粉，清洗干凈，燒三分鐘取出。

4、 取出后，用冷水沖洗幾次。

5、 鍋里放冷水，淋排骨，記得不要把排骨煮開。加入蔥段和姜片。

6、 蓋上鍋蓋煮開，然后加鹽和料酒。然后開大火，燒40到一個小時。

7、 冬瓜和海帶處理好，冬瓜洗凈切片，然后在切好的冬瓜上撒點鹽，保證冬瓜在鍋里不散。買海帶先泡一下。

8、 40分鐘到1小時后，加入冬瓜和海帶，先用水洗掉撒在冬瓜上的鹽，海帶洗凈切塊。

9、 蓋上蓋子，大火煮開，小火燉20分鐘。冬瓜變白時，撒上蔥花。