大家好，小相來為大家解答以上問題。海帶排骨湯怎么做好喝，海帶排骨湯的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、 材料：排骨400克，海帶150克，蔥段，姜片，精鹽，黃酒，香油。

2、 海帶泡好后放入籠中蒸半小時左右，取出后放入清水中浸泡4小時。泡透后洗凈控水，切成方塊。

3、 排骨洗凈，用刀沿骨切開，橫切成4cm左右的段，放入開水鍋中煮熟，撈出用溫水洗凈。

4、 在干凈的鍋中加入清水1000克，放入排骨、蔥段、姜片、黃酒，大火燒開，撇去浮沫，再用中火煨20分鐘左右，倒入海帶塊，大火燒開10分鐘，撈出姜片、蔥段，用精鹽調味，倒入香油。