正文

中國的啤酒為什么不如國外的 為啥國內啤酒沒有國外好喝

5424

一、為啥國內啤酒沒有國外好喝?

說實在的,國產啤酒和進口啤酒最大的區別就在于口感,而造成口感不同的原因就是“材料”中國的啤酒大部分都是“工業淡啤”即為工業化生產,但又寡淡無味的啤酒。

進口啤酒則以純正原料和經量為主。在德國于15 16年頒布的《純釀法》中,啤酒只能用大麥芽水啤酒花,下午這4種原料釀造配料表的不同決定了啤酒的口感,有人說國產啤酒就像喝水一樣沒感覺而進口啤酒則以醇厚的口感勝出。

不能說國產啤酒就完全不好,只能說各有優劣,中國啤酒酒精度低,口感寡淡,但能讓更多的人飲用,則價格便宜,外國啤酒則是口感醇厚,但酒精度很高,一般的國人可能不容易接受,且價格高昂。

二、為啥國產啤酒泡沫沒國外多?

之所以有人說國內啤酒和國外啤酒的酒勁差距很大,就是因為釀造程度的不同,還有釀造時長的差異 也可能是手法上的差異

三、為什么進口啤酒比國產啤酒便宜?

為什么進口啤酒比國產啤酒便宜有兩個原因。

第一,這是最常見的,進口啤酒快到保質期以后,就是當作臨期食品進行減價銷售,這也是臨期食品店能火的原因之一。

第二,有的啤酒牌子是外國的,但是生產卻在國內,加上銷量不佳,減價促銷也就比國內啤酒便宜。希望能對你有所幫助。

 國產啤酒把核心的原料小麥換成了大米或者玉米,進口啤酒則是一直采用麥芽釀造。

水質問題,釀酒水源很重要,而中國的水質一直是個問題,啤酒廠大多都建設在城市,采用水質都是自來水,為了最快最有效的將產品投入市場放棄了水源較好的偏遠地區,導致啤酒口感一降再降。

國外啤酒大多都建設在村鎮,水源較好。

因為進口啤酒的生產工藝簡單,用料簡陋,所以比國產啤酒便宜