一、怎么把精釀啤酒賣好？

按照以下辦法賣：

1、了解：首先要清楚所要銷售的啤酒，它的口感、風味、酒精度、PH值、價格范圍等。了解全面才能更好的進行銷售。

2、經營方案：精釀啤酒廠顧名思義就是專業生產精釀啤酒的工廠，有生產許可證，可以找有影響力的人通過網絡進行傳播，比如公眾號、抖音、快手、微博等社交平臺，介紹一下精釀啤酒的起源、種類、工藝等，讓消費者了解什么是精釀啤酒。也可以通過微信尋找一些愛酒、釀酒人士，以擴展自己的人脈

線下的話可以向燒烤店、酒店、超市、飯店等酒水量銷售大的場所，或者給其他小品牌精釀代工

3、個性化：除了好工藝、好味道外，還可以私人定制啤酒口味和標簽，就像婚慶公司是銷售酒水最多的渠道，可以和他們合作，酒瓶上可以貼新人婚照的標簽（不要忘了在酒瓶上加上自己的二維碼哦），既體現了個性，也能大面積的推廣。

也可以向公司推廣，一般公司都會有應酬和客戶招待，可以給他們制定專屬自己的標志和風味，給公司的形象帶來很大的提升。

二、精釀鮮啤怎么推廣？

①

1 可以通過社交媒體、線下活動等多種方式進行推廣

2 因為精釀鮮啤相對于普通啤酒來說，品質更高、口感更好，但價格也會貴一些，需要通過宣傳來提高消費者的認知度和接受度

3 可以在社交媒體上發布釀造過程、品酒體驗等相關內容，吸引消費者的注意；同時可以在酒吧、餐廳等場所進行品酒活動，讓消費者親身體驗精釀鮮啤的獨特魅力。

②

1 通過開辟專門的銷售渠道和加強品牌宣傳，可以成功地推廣精釀鮮啤。

2 對于精釀鮮啤來說，相比于大眾啤酒品牌，其制作周期更長，售價更貴，因此需要更強的品牌宣傳和銷售網絡覆蓋面。

同時，可以在社交媒體和各大啤酒展會上進行營銷，增加消費者的認知度和品牌忠誠度。

3 此外，可以通過提供個性化的口味選擇和打造獨特的消費體驗來不斷吸引新客戶并留住老客戶，例如提供啤酒工坊體驗、推出限定版口味等等。

三、精釀啤酒銷售方法和技巧？

銷售時招呼行人品償，只有喝過的人才會了解精釀啤酒的囗感，用無色透明玻璃杯顯示精釀啤酒顏色金黃通透和泡沫雪白細密，用電視播放精釀啤酒生產工藝傳統現代又衛生無菌的特點，比普通啤酒多出精釀環節，是怎樣提高了啤酒檔次。在身體保健方面，用醫學方面知識通俗介紹精釀啤酒對人體的益處。

③

、首先我們來了解一下生產精釀啤酒的流程：

1、精釀啤酒由初始的麥芽粉碎環節，在不同的罐內制備麥汁、原液，經糖化--過濾--煮沸--漩沉--發酵過程大概需要12-20天。

2、發酵結束后即得到原漿啤酒，可直接飲用和售賣。 若配備過濾設備，可將啤酒灌瓶或裝聽，從而保存更長時間。

2、其次選擇自己的經營模式：

1、店中店經營，可選擇100升、200升、300升、500升的設備。在餐飲等場所，占用吧臺一角，讓消費者賞心悅目，充分顯現了時尚的流行理念。精釀啤酒設備可用于啤酒屋、酒吧，啤酒門店，火鍋燒烤店等。選擇不同型號的生產線規模，啤酒自產自銷。

2、開辦中小型精釀啤酒廠，根據需要，用戶可選擇日產1000升、2000升、5000升、10噸以上的設備。精釀啤酒可以裝成桶裝，低溫瓶裝，送往酒店、飯店、KTV音樂酒吧等餐飲場所。包括火熱的燒烤店、夜市、大排檔等，也可以送到各地批發市場進行批發。

3、精釀啤酒如何銷售流通

1、小規模的經營：酒吧酒店，啤酒屋，餐廳，主要是現場帶動消費加新零售。

2、中型規模的經營：啤酒門店、啤酒工坊，主要以線上、線下零售，批發供給周邊餐飲行業。

3、大規模經營：精釀啤酒廠，主要以灌裝啤瓶，易拉罐，啤酒桶，批發外銷模式經營。

總結：精釀啤酒是以個性化，多元化，高品質的因素在市場上生根發芽的，中國精釀也進入了快速發展期。希望步入精釀行業的朋友們，選擇符合行業的精釀設備，學習好的精釀啤酒工藝，選好自己的經營模式，掌握好銷售方法。

四、精釀鮮啤淡季怎么提高銷量？

用新穎的推廣和促銷手段吸引客戶提高銷量，例如舉辦主題活動，如萬圣節活動，圣誕節活動等等，提前一到兩周發公告或軟文預熱，同時也可以請自己的朋友和熟客幫忙推廣一下，還可以提升客人對酒館的忠實度。

此外，還可以舉行新款啤酒的品鑒活動，創新精釀啤酒產品，吸引一些獵奇的客戶，還可以提升客戶對啤酒屋的期待值。

五、啤酒市場推廣方案和思路？

推廣方案和思路如下：

品牌定位：首先，要明確啤酒的品牌定位。根據目標受眾和競爭對手的情況，確定品牌定位，包括品牌形象、口號、定位語等。

目標受眾：確定目標受眾，包括年齡、性別、地域、消費習慣等。根據目標受眾的喜好和需求，設計營銷策略。

渠道選擇：選擇合適的渠道，包括線上和線下渠道。線上渠道包括社交媒體、網站、電子郵件等；線下渠道包括超市、酒吧、餐廳等。

活動策劃：設計各種營銷活動，包括限時折扣、禮品贈送、推廣活動等。這些活動可以在線上或線下進行，吸引目標受眾的關注和參與。

社交媒體：利用社交媒體平臺，發布品牌信息和活動信息，吸引粉絲和潛在客戶。通過社交媒體與客戶進行互動，提高客戶忠誠度和品牌認知度。

合作伙伴：和相關行業合作伙伴進行合作，如餐廳、酒吧等。通過與合作伙伴的合作，提高品牌曝光度和銷售額。

數據分析：對推廣活動進行數據分析，了解客戶反饋和銷售情況，不斷優化營銷策略，提高推廣效果。

以上是針對啤酒市場的推廣方案和思路

六、精釀啤酒賣不動的原因？

精釀啤酒賣不動主要原因有兩點:

1、啤酒價格上漲。隨著經濟發展，物價一直在上漲，但很多人的工資卻原地踏步。啤酒價格上漲主要是因為原材料漲價，啤酒花是釀造啤酒最重要的原材料之一，啤酒花漲價，就意味著啤酒必定會漲價。曾經1塊5一瓶的啤酒，現在至少賣到3塊錢，一些大品牌的啤酒價格會更貴。所以現在很多人選擇喝汽水，也不喝啤酒。

2、酒的品質下降。

雖然現在市面上啤酒的種類越來越豐富，幾乎每個地區都有特產的啤酒。

可是啤酒種類變多，口味豐富，但是酒的質量卻一直在下滑。

一些啤酒加工廠為了節約成本，在釀造啤酒的時候把釀造時間精簡，導致啤酒的味道不夠醇厚。

還有一些根本不用糧食釀造的，而是采用啤酒花，和一些添加劑制作而成的酒水，這種啤酒口感差還不健康。

經常喝酒的人一嘗便知，喝一次就不會再買。

   精釀啤酒賣不動的原因是：

    1.季節影響,精釀啤酒銷量火爆的月份是在3-9月,由于這幾個月份溫度高,精釀啤酒非常容易銷售出去,但是到了冬天,很少有人喝精釀啤酒,這是導致一部分人放棄的原因。

     2.啤酒設備問題,有的朋友為了節省成本,貪圖便宜,選購啤酒設備時,只注重價格而不注重質量,釀造過程中因啤酒設備問題致使做出的精釀啤酒壞掉。

   3.釀酒技術不過硬,精釀啤酒的好壞跟釀酒技術是有很大關系的。

    4.經營單一。

第一，價格上漲，啤酒原材料的上漲，導致啤酒價格也大幅的上漲，以前喝一杯啤酒記憶中是2塊錢，1塊5，現在隨便叫一瓶啤酒至少是3～4塊錢。

第二，啤酒品質下降，口感大不如從前，以前的啤酒很多采用的是傳統工藝發酵，發酵的時間也比較的長，這樣帶來的口感也更為的醇厚，再加上原材料，很多都是經過進口得來的，比如說比較花，這個在一定程度上，保證了它的口感。

第三，人口老齡化進程的加快，啤酒的消費群體開始減少，當人口紅利逐漸消失，銷量自然也不指望它增長。

七、精釀啤酒的真實情況？

精釀啤酒行業經濟指標分析

1、贏利性

精釀啤酒的整體毛利潤在30%-50%左右，具有較高的整體行業盈利性。

2、成長速度

近三年，精釀市場以每年40%的速度在逆勢增長。未來幾年，精釀市場的份額有望提升至全部啤酒市場的3%。

隨著人們生活水平的逐步提高，人們對精釀啤酒的需求量逐年在增加，精釀啤酒的前景一片看好

精釀啤酒市場是一個不錯的機會，無論是賽道發展潛力，還是產品賣點本身，都有很大的想象空間，抓住精釀熱，這顯然是下一個確定性的酒業機遇!

精釀啤酒，嚴選優質進口麥芽，發酵期25天，不稀釋，無過濾，原汁原味，酒體渾厚，麥香濃郁，口感純正，極大限度保留活性酵母和營養成分，真天然，無添加，是啤酒家族中名副其實的液體面包，為您帶來更具品質感的舌尖享受！