在北京舉行的中國品牌發展論壇上，山西省汾陽市杏花村被授于“中華名酒第一村”稱號。

第一我不知道，但是我們村就很有名。

釀酒的高粱也分大紅糧和小紅糧！大紅糧都是良種產物，東北產量比較多，小紅糧的話在赤水河中上游比較多！ 大紅糧的直鏈淀粉較多，出酒率不如小紅糧！小紅糧的支鏈淀粉較多！

四川

河北

有信心就能做出來！

廣東

陜西

內蒙古河套

貴釀的生產基地位于貴州省茅臺鎮，遵義市仁懷市。望采納

釀酒的高粱也分大紅糧和小紅糧！大紅糧都是良種產物，東北產量比較多，小紅糧的話在赤水河中上游比較多！大紅糧的直鏈淀粉較多，出酒率不如小紅糧！小紅糧的支鏈淀粉較多！

家家有本難念的經。。。

在我國，主要的釀酒葡萄產區分布在華北地區、沿海一帶、新疆、甘肅等地。釀酒葡萄一般在九月份成熟。比如，新疆鄉都酒業葡萄基地的葡萄今年的成熟季預計在9月中旬。 鄉都是國內少數擁有自己葡萄基地的釀酒企業。鄉都葡萄基地位于新疆焉耆縣七個星鎮，占地30平方公里，比陸地總面積27.3平方公里的澳門特區還要大，是目前我國最大的自有連片葡萄園。

茅臺酒出產于貴州仁懷市赤水河畔茅臺鎮，群山環峙，形勢險要，是川黔水陸交通的咽喉要地。赤水河水質純潔清甜，含有少量礦物質，正好釀酒。 茅臺酒因產于黔北赤水河畔的茅臺鎮而得名。由于茅臺鎮地處河谷，風速小，十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。上世紀六七十年代全國有關專家曾用茅臺酒工藝及原料、窖泥，乃至工人、技術人員進行異地生產，所出產品均不能達到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺酒是與產地密不可分的關系和茅臺酒不可克隆，為此茅臺酒2001年成為我國白酒首個被國家納入原產地域保護產品。

“瓦亭黃酒”的釀造基地位于南陽市淅川縣，這里是楚文化的發源地和漢文化的搖籃。從春秋戰國時期，當地民間就有家家釀黃酒、日日飲黃酒的傳統。“瓦亭黃酒”薈萃民間釀造工藝之大成，將古法紅小米釀造工藝延續至今。 作為南陽黃酒的典型代表，“瓦亭黃酒”釀造技藝在歷史的積淀和傳承中逐漸形成了與眾不同的風格和文化內涵。

“瓦亭黃酒”精選南陽當地優質紅小米為原料；采用古法釀酒工藝；天然洞藏發酵。

賣黃酒的在瓦亭鎮衛生院東邊那條道上，一直往南走

應該是自家釀的吧，大規模的也許沒有

真的假的？