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醬酒趨勢(shì)報(bào)告:醬香型白酒市場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)大,產(chǎn)能仍存缺口

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【中國(guó)白酒網(wǎng)】7月12日,記者獲悉,TMIC(天貓新品創(chuàng)新中心)聯(lián)合天貓及慧辰發(fā)布的2022醬酒趨勢(shì)報(bào)告顯示,淘系平臺(tái)中,醬香型白酒在主流香型中增速最高,市場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)大,但產(chǎn)能仍存在缺口。

近年來,在“醬酒”熱潮下,醬香型白酒越來越受到消費(fèi)者青睞。報(bào)告稱,疫情推動(dòng)了白酒消費(fèi)的線上化進(jìn)程。濃香型白酒仍是市場(chǎng)主流,但在淘系平臺(tái)增速放緩,不及份額位居第二的醬香型白酒。

根據(jù)報(bào)告,醬香型白酒市場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)大,在整體白酒市場(chǎng)“去產(chǎn)能”的大背景下,醬香型白酒產(chǎn)能仍存在缺口,市場(chǎng)體量將進(jìn)一步擴(kuò)大,為醬香酒品牌帶來市場(chǎng)機(jī)會(huì)。

數(shù)據(jù)顯示,2021年,醬香型白酒產(chǎn)能只占所有白酒的8.4%,但銷售收入(1900億元)卻占白酒總體銷售收入的31.5%,銷售利潤(rùn)達(dá)到780億元,占比45.8%。隨著營(yíng)收規(guī)模不斷提升,醬香型白酒市場(chǎng)中突破百億的企業(yè)已有4家,包括貴州茅臺(tái)、貴州習(xí)酒、四川郎酒和貴州國(guó)臺(tái)。

報(bào)告還提到,醬香酒的可持續(xù)性發(fā)展,仍面臨內(nèi)部和外部多方面的挑戰(zhàn),包括醬香酒的產(chǎn)品形象,使其在年輕化路上存在障礙。同時(shí),頭部品牌占據(jù)市場(chǎng)七成份額,意味著非頭部品牌和新晉品牌面臨巨大競(jìng)爭(zhēng)壓力。此外,醬香酒缺少具有代表性的性價(jià)比高的口糧酒品牌。