1月22日晚間，瑞幸咖啡公布了2022年第三季度財報。財報顯示，第三季度瑞幸咖啡總凈收入38.946億元，同比增長65.7%，凈利潤為5.286億元。具體來看，第三季度自營店收入為27.614億元，同比增長53.9%，自營店的同店銷售增長19.4%。瑞幸本季度凈新增651家門店，環比增長9.0%；截至第三季度末，總門店數為7846家，其中包括5373家自營店和2473家聯營店。

在業績發布后，瑞幸一眾高管出席了業績溝通會。瑞幸咖啡董事長兼CEO郭謹一指出，瑞幸三季度業績繼續延續上半年的“良好增長勢能”，他同時透露，瑞幸將在下月放開新一輪下沉市場聯營門店的加盟名額。

△圖自餐寶典

今年8月22日，瑞幸咖啡曾辟謠稱，“瑞幸現階段已暫停合作伙伴招募，開放時間以官方通告為準。同時，瑞幸咖啡旗下未開發任何子品牌，網絡上關于瑞幸及其子品牌加盟或代理的信息均為虛假信息。”

現在時隔三個月，瑞幸再度開放加盟。

1 關鍵原因之一

瑞幸再次開放加盟的原因有很多，餐寶典分析師認為其中最關鍵的原因有兩個，第一是國內的咖啡市場持續火熱、前景廣闊，而加盟連鎖則是企業快速做大做強的法寶。

NCBD（餐寶典）的《2022中國現制咖啡行業發展與品牌研究報告》顯示，2021年中國現制咖啡市場規模為924.5億元，同比增長23.0%；預計到2025年將達到2165億元。在消費者規模方面，2021年中國咖啡市場消費者規模已經突破3.5億人，預計2022年將會達到3.75億人。