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減肥的人在減肥期間追求的就是體重的下降，而并不知道減肥減掉的是脂肪，單純地降低體重并不意味著是真正的減肥，因?yàn)轶w重下降的因素非常多，比如節(jié)食的過(guò)程中，食物攝入減少，體重自然會(huì)下降，比如蒸桑拿，身體水分蒸發(fā)，體重也會(huì)下降，比如運(yùn)動(dòng)過(guò)程中流汗，消耗熱量，體重也會(huì)下降，所以影響體重下降的因素比較多，并不是體重下降就是減肥成功。

減肥期間最主要的是提高身體的代謝能力，消耗更好的熱量，分解和燃燒脂肪，降低體脂率，實(shí)現(xiàn)身材瘦下來(lái)，而不是減低體重。那么如何才能夠降低體脂率呢？

對(duì)身體來(lái)說(shuō)，降低體脂率無(wú)非就是兩步走，第一就是控制熱量的攝入，第二就是通過(guò)運(yùn)動(dòng)消耗大量的熱量，從而降低體脂率，讓身材瘦下來(lái)，但是也有的人說(shuō)為什么自己的減肥速度很慢，別人的減肥速度就比較快，其實(shí)除了自身體質(zhì)影響之外，最直接的就是生活習(xí)慣的影響，那么想要更快地降低體脂率，養(yǎng)成一些幫助減肥的習(xí)慣也很重要。

減肥第一步：保持清淡飲食

飲食原則：三分主食和肉類(lèi)，七分果蔬，保證控制熱量的飲食進(jìn)食。

飲食習(xí)慣：吃飯的過(guò)程學(xué)會(huì)細(xì)嚼慢咽，先吃低熱量的食物，比如果蔬，讓身體的飽腹感有所提升，吃飯前養(yǎng)成喝一杯水的習(xí)慣，這樣也可以降低食欲，提高身體的飽腹感等效果，減少食物的進(jìn)食。

烹飪方式：清蒸和水煮為主的烹飪方式，可以最大程度地降低熱量的提升。