沖奶粉是幾乎所有媽媽的必修技能。但是，不要以為這在技術上沒有難度。沖奶粉是一件小事，但這件小事足以困擾大多數新手父母，絕不是沖和泡這么簡單的兩步，而且不少父母在這上面栽了跟頭。這些奶粉誤區你或許還在犯？小心你的自以為是害了自家寶寶！

誤區一：用礦泉水或純凈水沖奶粉。

純水和蒸餾水一樣，不含雜質和細菌，也不含各種無機鹽，缺少普通自來水所含的礦物質。長期用純凈水配制奶粉可能會影響寶寶的健康。礦泉水含有豐富的礦物質、磷酸鹽和磷酸鈣，但寶寶腸胃的消化功能并不完善。長期用礦泉水沖奶會引起寶寶消化不良和便秘。

配方奶粉建議使用自來水，因為目前家庭使用的自來水已經經過科學處理，水質符合標準。自來水燒開后，放涼到40攝氏度左右，再用來沖奶粉。

誤區二：沖奶粉時，先倒奶粉，再加水。

這恐怕是很多媽媽經常犯的錯誤。

一般不管是國產奶粉還是洋奶粉，都是先放水再放奶粉。準確調整嬰幼兒奶粉的濃度，因為嬰幼兒還不成熟，包括消化、代謝、排泄功能還不完善，牛奶的濃度要盡量接近母乳的濃度。首先，排水。一種是讓你按照奶粉中標明的水量準確沖奶粉，這樣奶粉就不會太稠，增加寶寶消化的負擔。然后，可以有效地控制水溫。水溫過熱會破壞奶粉中的維生素等營養成分。現在奶粉技術好，溶解性好，40度左右的水完全可以完全沖調。

先加奶粉還是先加水有什么區別？其實是有區別的。如果先加奶粉，再加水，還是加到原來的刻度，牛奶就會變稠。

誤區三：牛奶越濃越有營養。

有些家長怕孩子營養跟不上。他們每次沖奶粉都會加一勺，讓牛奶變稠。其實這是很不科學的。專家指出，嬰幼兒攝入牛奶的濃度應與孩子的年齡成正比，其濃度應根據月齡逐漸增加。如果嬰兒經常喝太多牛奶，會引起便秘，食欲不振，甚至拒絕進食。久而久之，還可能引起急性出血性腸炎。

誤區四：水越熱，奶粉越好。

如果不注意水溫，牛奶中會產生大量氣泡，而寶寶喝了含有大量氣泡的牛奶，很容易脹氣打嗝吐奶。嬰幼兒配方奶粉富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素D、鈣、鐵等微量元素。在喂給嬰兒之前，它需要用水清洗。家長要注意，一定不能用開水沖奶粉。

開水水溫很高，沖奶粉時，奶粉中的乳清蛋白會產生凝塊，影響孩子的消化吸收。另一方面，一些對熱不穩定的維生素會被破壞，特別是一些奶粉中添加的免疫活性物質會被完全破壞。所以配制奶粉要用溫水，避免營養成分流失。通常，泡牛奶的最佳水溫是40-50攝氏度。

誤區五：用勺子攪拌或者上下劇烈搖晃。

給寶寶沖奶粉，很多家長會先把奶粉放進瓶子里，再倒入熱水，不停地搖晃瓶子，直到所有的奶粉融化。其實這些看似簡單的步驟，每一步都埋下了“地雷”。

嬰幼兒奶粉中有很多熱穩定性差的營養成分。奶粉如果用溫度較高的開水沖泡，很容易流失營養。洗完奶粉后不要用力上下搖晃奶瓶，這樣會破壞奶粉中的營養成分，產生的氣泡會影響寶寶的消化。

誤區六：冷了又加熱。

如果將配制好的奶粉再次煮沸，蛋白質、維生素等營養成分的結構會發生變化，從而失去原有的營養價值。如果寶寶再喝這種奶，營養會大大降低。

誤區七：將洗好的奶粉放入暖奶器中。

有些媽媽這樣做主要是想在晚上喂奶的時候省力，但這樣不好。浸泡過的奶粉如果沒有吃過，在室溫下存放不能超過2小時(暖奶器里的溫度必須超過室溫，所以存放時間更短)，如果放在冰箱里，存放不能超過24小時；如果寶寶吃完有剩菜，就要丟棄。

誤區八：換奶粉和換衣服一樣神速

無論是從一個品牌到另一個品牌，還是從同一個品牌的一個階段到另一個階段，這個過程都叫轉奶，容易導致寶寶腸胃不適。

轉奶初期，兩種奶粉一定要混合。首先，在舊奶粉中加入1/3的新奶粉。吃了兩三天沒有不適，再服用1/2的老奶粉和新奶粉兩三天，然后服用1/3的老奶粉和2/3的新奶粉兩三天，最后過渡到完全新的奶粉。在轉奶的日子里不要添加其他新的輔食。當嬰兒生病時，如感冒發燒，或在接種疫苗期間，不適合母乳喂養。