開(kāi)心果味細(xì)微、口感鮮美，食之回味無(wú)窮，是現(xiàn)在許多人比較鐘愛(ài)的食品，很多孕婦也不例外，孕期食用開(kāi)心果不僅解饞，對(duì)身體還有意想不到的好處，下面教大家這款抹茶開(kāi)心果餅干制作方法，其酥松可口好吃到停不下來(lái)。

開(kāi)心果味細(xì)微食之回味無(wú)窮

孕婦能不能吃開(kāi)心果

回答：孕婦是可以吃開(kāi)心果的，其富含多種礦物質(zhì)以及抗氧化成分，孕期食用可以舒緩壓力，保護(hù)心臟健康。

我國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，開(kāi)心果特性味道辛、溫，食之無(wú)毒具有健脾壯腰、補(bǔ)腎強(qiáng)筋的功效，對(duì)于治療腰部寒冷、陰腎虛弱、以及內(nèi)外出血等癥狀極為有效，所以孕婦不僅可以吃開(kāi)心果，而且對(duì)身體有好處。

孕婦食用可治療陰腎虛弱

1、保護(hù)視力：開(kāi)心果果仁的包衣是紫紅色的，這獨(dú)有的花青素是一種天然的抗氧化物質(zhì)，具有保護(hù)胎兒視網(wǎng)膜的效果；

2、祛壓降脂：其含量豐富的精氨酸，準(zhǔn)媽媽食用后可以緩解動(dòng)脈硬化，對(duì)降低血脂有幫助，可以預(yù)防心臟病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)；

3、減肥抗衰老：食用開(kāi)心果容易讓人產(chǎn)生飽腹感和滿(mǎn)足感，從而減少食量和控制體重，對(duì)未來(lái)生產(chǎn)有幫助，此外其富含的維生素E有抗衰老的作用；

對(duì)于孕期消化不良的女性，食用開(kāi)心果后還能潤(rùn)腸通便，排出機(jī)體內(nèi)的毒性，不過(guò)準(zhǔn)媽媽在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候要注意，切勿選擇純白的的開(kāi)心果，因?yàn)楹芸赡苁怯秒p氧水漂過(guò)的，對(duì)身體有影響，同時(shí)也要注意量，每天一小把就夠了，吃太多容易脹肚。

什么時(shí)候吃開(kāi)心果好

孕婦在整個(gè)懷孕周期都是可以吃開(kāi)心果的，從懷孕初期一直到生產(chǎn)都需要補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)，多吃堅(jiān)果類(lèi)食物可以促進(jìn)胎兒的智力發(fā)育，增加孕婦的食欲。

在一天中可以選擇早餐以及午餐后過(guò)2個(gè)小時(shí)左右吃，這樣才不會(huì)撐胃，到了晚上也是可以適當(dāng)食用，但別吃太多，因?yàn)閳?jiān)果脂肪多，晚上吃容易長(zhǎng)胖。

吃開(kāi)心果的方式有哪些

開(kāi)心果可以直接食用也可以和其他食材搭配，方式比較多孕婦可以自行選擇，不過(guò)下面孕多多網(wǎng)教大家做這款小零食——抹茶開(kāi)心果餅干，口感酥松層次豐富，讓你吃了就停不下來(lái)。

抹茶粉中加入蛋液更好攪拌

材料：面粉105g、抹茶粉4g、黃油80g、糖粉45g、奶粉15g、開(kāi)心果45g、雞蛋液10g。

第一步：用刀把開(kāi)心果切碎，在軟化后的黃油里加入糖分；

第二步：攪拌均勻后打入雞蛋液，然后攪散用電動(dòng)打蛋器攪拌均勻；

第三步：加入切碎的開(kāi)心果用刮刀拌勻，篩入低筋面粉、抹茶粉和全脂奶粉；

第四步：用手揉捏成團(tuán)放入摸具中壓成長(zhǎng)條狀，表面蓋上保鮮膜入冰箱冷藏約1小時(shí)；

第五步：取出放入烤盤(pán)上上下火175度約13分鐘即可。

開(kāi)心果的營(yíng)養(yǎng)成分

開(kāi)心果果仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，富含維生素A、葉酸以及鐵、磷、鉀、鈉等微量元素，孕期食用有利于身體健康，以下為100g開(kāi)心果的營(yíng)養(yǎng)成分表。

孕婦哪些食物能吃哪些不能吃

為了保證孕期飲食的營(yíng)養(yǎng)健康，很多準(zhǔn)媽媽在“吃”這一塊上總會(huì)畏首畏尾，這不能吃那不能吃，所以這里整理了一份懷孕期間飲食注意事項(xiàng)，全方位告訴你什么東西能吃，應(yīng)該怎么吃！