在生活中，很多年輕人不愛惜自己的身體，會(huì)導(dǎo)致一些慢性疾病，其中痛風(fēng)就是常見的一種。痛風(fēng)是一種頑疾，主要是由于體內(nèi)尿酸含量增加引起的。誘發(fā)因素與飲食有關(guān)。痛風(fēng)患者在飲食上要特別注意，有些蔬菜是不能吃的。下面就來(lái)帶大家了解下4種痛風(fēng)不能吃的蔬菜都有哪些。

4種痛風(fēng)不能吃的蔬菜

1、紫菜

紫菜也是痛風(fēng)患者需要避免的一種食物。每100g干紫菜含嘌呤高達(dá)400mg，是當(dāng)之無(wú)愧的高嘌呤食品。而且紫菜最常見的烹飪方法是煲湯，增加了嘌呤的量。因?yàn)猷堰室兹苡谒绻喜藴蟮臅r(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，嘌呤的含量就會(huì)增加。如果吃得太多，就無(wú)法控制體內(nèi)的尿酸值，就會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)。

2、蘑菇

香菇是一種很多人喜歡吃的蘑菇。香菇燉雞，水煮湯和火鍋都是不錯(cuò)的食材。還含有豐富的纖維素和氨基酸，對(duì)人體有益，但同時(shí)含有高嘌呤，每100克蘑菇中嘌呤高達(dá)214毫克，痛風(fēng)患者應(yīng)少吃。

3、黃豆

雖然大豆中含有較多的大豆卵磷脂，對(duì)女性有益，但痛風(fēng)患者卻并非如此。它含有豐富的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，對(duì)普通人來(lái)說(shuō)無(wú)關(guān)緊要，但對(duì)痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō)卻不是，因?yàn)槌诉@些東西，它還含有豐富的嘌呤。嘌呤會(huì)加重患者病情，導(dǎo)致癥狀加重，甚至可能誘發(fā)其他不良癥狀。

4、韭菜

韭菜營(yíng)養(yǎng)豐富，口感好，而且是鉀含量較高的蔬菜，有一定的食療作用。韭菜屬于嘌呤含量低的食物。雖然嘌呤含量不高，但是痛風(fēng)患者不能吃太多，容易導(dǎo)致痛風(fēng)患者尿酸水平的改變，從而誘發(fā)痛風(fēng)的急性發(fā)作。因此，痛風(fēng)患者應(yīng)盡量少吃或不吃韭菜。另外，韭菜中含有大量的草酸鈣，多吃韭菜容易引起腎結(jié)石。