五味子泡酒配方

五味子為木蘭科植物五味子或華中五味子的成熟果實，中醫(yī)認為，五味子味酸、甘，性溫，入肺、腎、心經。五味子秉酸收之性，有斂肺保腎之功。功效生津，養(yǎng)心，收斂固澀。用于肺虛喘嗽、津虧口渴、自汗、慢性腹瀉、神經衰弱等癥。

1、五味子柏子仁酒

配方：五味子30克、柏子仁15~20克、菌靈芝30~50克、白酒500克。將五味子、柏子仁15~20克、菌靈芝用水洗凈，裝入干凈瓶中，倒入白酒密封，置于陰涼處，每日搖晃數(shù)下，半月后即可飲用。

2、菟絲子酒

配方：菟絲子30克，五味子30克，白酒500毫升（或米酒）克，白酒500毫升（或米酒）。將菟絲子、五味子裝布袋，置凈器中，用白酒浸泡，7天后棄藥渣飲用。每天2—3次，每次20-30毫升。

3、八子固精酒

配方：菟絲子，沙苑，蒺藜，韭菜籽，金櫻子，枸杞子各12克，白蓮子，覆盆子，當歸，黨參各9克，五味子6克，山藥30克，鍛龍骨，牡蠣各18克，白酒1500克，冰糖50克。將龍骨，牡蠣打碎，當歸，黨參，山藥切細，其余諸藥砸破一起放入紗布袋中，用線扎緊袋口，放壇內，加白酒密封壇口，浸泡12天后開封去藥袋，藥酒過濾，冰糖加少許清水熬成糖汁，摻入已濾藥酒中混勻，即可服用。

4、五味枸杞酒

配方：枸杞、麥冬、黃精、刺五加、淫羊藿各20g，50℃白酒1000毫升。將上述五味藥材一起放入酒器內，加白酒浸泡，封口，15天后即可飲用。每次服15～20毫升，早、晚各1次。

5、扶衰五味酒

配方：五味子10克，柏子仁10克，龍眼肉20克，黨參30克，丹參10克，白酒1000克。將上述研碎，倒入白酒內，加蓋密封。將酒放在陰涼處，每日晃動1次，14天后飲用。

6、西洋參五味子酒

配方：西洋參50克、靈芝50克、不老草50克、冬蟲夏草5克、杞果100克、山萸肉50克、黃精100克、五味子50克，白酒5斤。白酒浸泡藥材，二周后服用，每日1-2次，每次服10-20毫升。

7、益腎酒

配方：蛤蚧1對，海馬10克，鹿茸10克，紅參15克，枸杞50克，淫羊藿30克，五味子30克。上藥用2500毫升白酒浸泡7天后即可飲用。口服。每天臨睡前飲35毫升，2個月為1療程。

8、五味子酒

配方：人參50克、枸杞100克、熟地100克、何首烏100克、桑椹50克、山藥60克、五味子50克，白酒10斤，白酒浸泡藥材，二周后服用，每日1-2次，每次服10-20毫升。

9、滋陰大補酒

配方：熟地黃30克，淮山藥，枸杞子，巴戟天，肉蓯蓉各20克，茯苓，淮牛膝，杜仲，山萸肉各15克，石菖蒲，遠志，五味子各10克，白酒1500克，冰糖100克。以上各藥共打成粗末，裝入紗布袋內，扎緊袋口，放入酒壇內，加白酒密封浸泡，12天后取出藥袋，藥酒過濾。冰糖加少許清水熬成糖汁，并加入已濾的藥酒中即可飲酒。