粗糧是我們日常生活中必不可少的食物，粗糧不僅有營養，而且對我們的健康有幫助，同時還能夠幫助減肥。下面就來帶大家了解下五谷雜糧十大排行榜。

五谷雜糧十大排行榜

1、薏米

大麥是能祛濕的藥。大麥富含營養元素。適量食用薏米也有助于減肥。同時也有助于排出體內不必要的水分，消除水腫。同時，大麥含有相對較多的水溶性化學纖維。

2、燕麥片

燕麥片是大家非常熟悉的一種塑料。燕麥富含可溶性化學纖維。所以日常生活中適量食用燕麥片也有助于提高飽腹感。

3、青稞

青藏高原的青稞富含膳食纖維、維生素和β-葡聚糖，享有“世界上β-葡聚糖含量最高的谷物之一”的美譽。成分也比較特殊，一般含有74%-78%的支鏈淀粉。綜上所述，這些物質有助于維護腸道健康，調節血脂，預防心腦血管疾病。

4、蕎麥

蕎麥的血糖指數是60。蕎麥主要是日常飲食中的蕎麥粉和蕎麥粉。血糖高的人適當吃點，對血糖控制有一定的輔助作用。

5、黑米

黑米是一種食物，但是現在很多家庭都不吃黑米。其實黑米是非常好的全谷物。我們在炒菜的時候，可以在米飯中加入一些黑米來降低健康。卡路里幫助我們實現減肥目標。

6、大麥

大麥具有調節血糖功能的有效成分主要是β-葡聚糖、非β-葡聚糖等多糖和多酚類物質。大麥調節血糖的機制可能與抑制胃對糖的吸收有關。

7、綠豆

抗性淀粉是綠豆的主要功能成分，具有調節血糖的作用。綠豆抗性淀粉可促進餐后胰高血糖素樣肽-1分泌，從而促進胰島素分泌，并以葡萄糖濃度依賴的方式降低血糖水平。

8、黑豆

黑豆具有調節血糖功能的有效成分主要是花青素和肽類，能提高機體抗氧化能力，促進胰島素分泌。

9、紫薯

紫甘薯中的花青素、綠原酸、異綠原酸具有調節血糖的作用。研究發現，花青素能有效改善異常的糖脂代謝，顯著降低血糖水平。其血糖調節機制可能與其對肝功能的保護作用有關。

10、薏仁

薏苡仁具有調節血糖功能的有效成分主要是多糖。薏苡多糖主要通過抗氧化、保護胰島細胞、改善體內糖代謝來調節血糖。