常聽人說(shuō)起一些飲酒常用語(yǔ)和飲酒俗話,比如說(shuō)喝酒臉紅是一個(gè)人酒量好的標(biāo)志,喝白酒之后喝些茶可以快速解酒。其實(shí)這些被人們常常說(shuō)的口頭話語(yǔ)會(huì)讓人們陷入誤區(qū)。
誤區(qū)一:喝酒臉紅才好? 一個(gè)人喝酒后臉色紅潤(rùn),意味著這個(gè)人體內(nèi)的酶不足夠去分解酒精。喝酒“上臉”是因皮下暫時(shí)性血管擴(kuò)張所致,這些人體內(nèi)有的乙醇脫氫酶,能迅速將血液中的酒精轉(zhuǎn)化成乙醛,而乙醛具有讓擴(kuò)張的功能,會(huì)引起臉色泛紅現(xiàn)象。世界衛(wèi)生組織的一份較新報(bào)告報(bào)道說(shuō),酒后臉色容易變紅的人如果經(jīng)常喝酒,罹患食道的幾率可能遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于那些飲酒后面不改色的人。中醫(yī)師建議,如果喝酒臉紅,可適當(dāng)飲用甜食或蛋白類食物解酒毒,這些食品能增加血糖濃度,緩解酒精對(duì)人體的損害。
誤區(qū)2:空腹喝酒沒問題? 夏季早晨,經(jīng)常看到一些人喝著冷啤酒,不配任何食物,空腹喝。醫(yī)生指出,臨床經(jīng)驗(yàn)顯示,早上喝酒的人,多數(shù)是酗酒者,他們一早喝酒,以紓緩酒精脫癮所引起的手顫、出汗現(xiàn)象,空腹喝酒也容易醉。資料顯示,一罐330毫升的啤酒包含的熱能,相等于2片面包的能量。如果空腹喝啤酒,啤酒中的微酸性有刺激腸胃消化作用,易導(dǎo)致胃病發(fā)作。另外,喝酒時(shí)間最好選在晚上,因?yàn)槿梭w肝臟中乙醇脫氫酶的活性有時(shí)間規(guī)律,中午活性降低,晚上活性增加。中午喝酒,乙醇不容易被代謝排掉,對(duì)身體的傷害較大。
誤區(qū)3:喝酒后用茶解酒? 喝茶不能解酒,因?yàn)椴枞~中的茶堿有作用,酒精轉(zhuǎn)化為乙醛后還來(lái)不及再分解,便從腎臟排出,會(huì)使腎臟受到乙醛刺激,從而影響腎功能。喝茶會(huì)削弱胃酸,使人更不舒服。啤酒,傷精傷陰,喝洋參茶會(huì)好一些,它補(bǔ)氣養(yǎng)陰,生津止渴,同時(shí)具有醒腦作用。