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洋河藍色經典“夢之藍”是什么型白酒

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洋河藍色經典“夢之藍”屬于濃香型白酒,其他的海之藍和天之藍,也是濃香型白酒。

濃香型白酒有兩個流派,以瀘州特曲、五糧液、劍南春、全興大曲、沱牌曲酒為代表的四川派,以洋河、雙溝、古井、宋河糧液百年皖酒為代表的純濃派。

濃香型白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協調、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點,這也是判斷濃香型白酒酒質優劣的主要依據。構成濃香型酒典型風格的主體是己酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出。

擴展資料

白酒香型

白酒的香型分為七種:馥郁香型、醬香型、濃香型、清香型、鳳香型、米香型、芝麻香型和其它香型。(1993年國家又頒布了“兼香型”)前四種香型比較成熟,趨于標準化和定型化。白酒香型的劃分是相對的,而不是絕對的。凡酒雖同屬一種香型,仍有自己的“小自由”,即個性,風格特點。

其它香型指的是具有自己特點的好酒,其香氣,口味、工藝不僅不同于已定型的香型酒,而又有自己特殊的工藝、風味,劃歸不到具體的香型中去,只好暫時定為其它香型,如平壩窖酒、董酒、西鳳酒、白云邊。

參考資料來源:百度百科――洋河藍色經典

參考資料來源:百度百科――白酒香型

洋河藍色經典按香型分,是屬于濃香型的,藍色經典的外包裝上自己也寫明“濃香型”。藍色經典倡導的綿柔型是按照“味道”來分的。說白了,就是按照傳統的香型劃分只有固定的幾種,如“濃香型”“醬香型”“清香型”“米香型”等,這四種香型比較成熟,趨于標準化和定型化。其他的還有鳳香型,豉香型,芝麻香型,兼香型等等。以上的這些都是按香型劃分的,很多白酒企業都是致力于開發自己獨有的香型,以便獨樹一幟,讓消費者記住。洋河按香型劃分屬于濃香型,五糧液、劍南春、全興、瀘州特曲、沱牌等都是濃香型。為了避開這些川酒的鋒芒,洋河在宣傳策略上將自己按“味道”劃分,結合自己“甜、綿、軟、凈、香”的特點,開創了“綿柔型”,并稱洋河為“中國綿柔型白酒領袖品牌”