胃病患者可以喝海參小米粥

• 飲食健康是治療胃病的首要措施，大家不但要養成良好的飲食習慣，還需要多食用富含蛋白質的食品，少吃刺激性的食物、避免煙酒、生冷等對胃有損害的東西。

• 而胃病患者也是可以食用海參小米粥因為海參能夠增加人體的免疫力和抵抗力，小米粥則具有養胃的作用，所以海參小米粥不但能緩解胃病帶來的不適，還具有養胃的功用。

海參小米粥的飲食禁忌

• 不宜與甘草或醋同食

• 甘草和醋都是屬于酸性，而海參的成份與結構都是屬于膠原蛋白，但外界環境發生變化，就會影響到海參的蛋白質分子，從而破壞其空間結構，蛋白質的性質也會隨之改變，出現不用成都的凝聚、緊縮，這時海參的口感、味道以及營養價值都會隨之影響；

• 不宜與杏仁同食

• 若小米中的磷等礦物質和杏仁所含的果酸結合，大家在食用后會產生不易消化的物質，從而造成嘔吐、腹瀉等不良反應，其次杏仁中所含有機酸會破壞小米中的類胡蘿卜素，從而降低其營養價值；

• 不宜與含鞣酸類水果同食

• 含鞣酸的水果包括葡萄、柿子、石榴、山楂等，若這些水果與海參小米粥同食，會導致海參小米粥中的蛋白凝固，影響消化吸收。引起胃部不適等。