化療是腫瘤患者很常見的一種治療方法，化療雖然可以殺死癌細胞，但是在治療過程身體和心理都要承擔一定的痛苦和壓力，而且過程漫長，給患者帶來不小的影響。正是因為如此，化療期間的營養才更應該注意。那么，腫瘤患者化療期間吃什么最好？化療期間應注意什么？

腫瘤患者化療期間吃什么最好？

1、食物應盡量做到多樣化

飲食上要注意多樣化，多吃些高蛋白、多維生素、低動物脂肪的食物。平時多吃些新鮮蔬果,不要吃刺激性的食物，碳酸飲料等產氣食物不要吃。主食要注意粗細搭配，注意營養均衡。

2、多食血和肉

為防止化療引|起的白細胞、血小板等下降,多食血和肉,如動物內臟、蛋黃、瘦肉、魚、黃鱔、雞、骨、大棗、桂圓、阿膠等;同時可配合藥膳,如黨參、黃芪、當歸、紅棗花生等。

3、提高免疫功能

可食香菇、蘑菇、猴頭菇、木等食品。

4、增加食欲

要防止嘔吐，就要注意改變烹調的方法，少量多餐。可以吃些清淡爽的涼菜。飲食當中可以加些生姜止嘔,也就惡意吃些藥膳開胃健脾。

5、高蛋白質食品

如出現免疫功能下降、白細胞減少、消化道粘膜潰瘍、脫發等癥狀。宜補充高蛋白質食品，如奶類、瘦肉、魚、動物肝臟、紅棗等。河蟹、黃鱔、魚牛肉等也有助于升高白細胞。 或取花生米30g、山藥30g、枸杞15g、 糯米60g煮粥食;也可將銀耳6g(水發)、百合15g煮爛加冰糖10 ~ 15g飲服。

6、蔬菜、水果

為了減少在化療過程當中出現便秘情況，要多吃些富含維生素的蔬菜和水果，還要吃些抗癌的食物，例如蘆筍、海帶、海藻等。

化療期間應注意什么？

1、調整飲食

化療時味蕾對酸類和甜類食物敏感性下降，增加苦味敏感性，不妨適當吃含酸性和糖類食物，不能吃太苦的蔬菜，如苦瓜或苦菊等，不能喝濃茶以及濃咖啡。可適當吃重口味食物如香菇和洋蔥，能刺激味蕾，提高食欲。保持清淡飲食，控制油攝入，不能吃辛辣、油炸和油膩以及煙熏食物，多吃水果或果汁。另外要保持室內空氣清新，不能讓房間中有煙味、消毒劑或香水等，以免加重惡心感。期間飲食采取少量多次原則，不能吃得太飽。吃飯前可以吃含薄荷糖或冰塊的食物，有條件的話可坐起來吃飯喝水。給患者創造良好的進餐環境，嘗試著和他人交流或做深呼吸，這樣能轉移注意力。

2、防止口腔潰瘍

某些化療藥物會對口腔黏膜細胞帶來或輕或重的損傷，因此期間要注意口腔清潔和衛生，早晚各刷牙一次，飯后刷牙或漱口，優先選擇刷頭小且軟毛的保健牙刷，戒煙戒酒，遠離粗糙、太生硬以及刺激性強的食物。吃飯時細嚼慢咽，食物溫度在60℃以下。在化療期間時刻關注口腔變化，一旦出現牙齦出血、腫脹或疼痛，需及時告訴醫生。

3、防止口腔受感染

頭頸部接受放療時會抑制口腔內腺體分泌，降低口腔自潔能力，易引起咽喉疼痛和口干舌燥，甚至繼發口腔感染。另外化療藥物也會損傷口腔黏膜，再加上長期用抗菌藥物和激素等，患者特別容易出現口腔感染。嚴重口腔真菌感染會向下蔓延到氣管、咽喉或食管，導致身體各個部位發生感染，甚至會誘發敗血癥。由此可見，放化療期間做好口腔護理有多么重要。

4、發熱的處理

化療藥物會降低白細胞數目，再加上癌癥患者抵抗力下降，易受到感染。因此需注意發熱情況，一旦有發熱癥狀及時告訴醫生。期間做好身體保暖，避免受寒著涼。另外化療會降低血小板，極易出血，所以活動幅度要小，以免加重出血癥狀。

5、不能隨便調整輸液速度

某些化療藥物需緩慢進入身體才能殺滅癌細胞。每種化療藥物的輸入速度不一樣。因此在輸液過程中不能太過于任性，不可隨意調整輸液速度。

6、多喝水

化療的藥物大部分都是通過腎臟排泄的，為了增加排泄的速度，多喝水是很重要的，這樣也可以減少腎臟和膀胱受到傷害。

7、保持好心情

心情好，有助于恢復病情，也可以順利的度過化療期，因此化療期間，患者的情緒波動不要太大，保持樂觀良好的心情很重要。