味而多不像它的名字那么微小。這是梅多克地區歷史悠久的葡萄品種，個性突出。的酒莊經常運用它的味道和香氣來締造他們的葡萄酒。

一種完滿的葡萄品種

色濃、豐滿、丹寧高、香氣濃，它的香料香氣有時使人聯想起西拉。它是美味的，但是在種植中總是要花費更多的力氣。相反，它的色澤、果味和丹寧都達到了完滿。就像梅多克的古老諺語所說的味而多獨自成就完滿。

調配中的百搭

味而多在波爾多酒莊葡萄園中的種植率很少超過5%，某些種植者也不愿意超過這個標準，因為得到足夠成熟的味而多已經是酒莊主和葡萄酒工藝家的獎賞了。它出眾的個性足夠深入的改變一種葡萄酒了。在調配中，它濃郁的色澤，高丹寧的架構和濃重的紫羅蘭紫羅蘭的香氣都是使用它的理由。

運用在梅多克較上等的葡萄酒中

這是一種晚熟的葡萄品種，我們只能在梅多克和格拉夫的疏松而熱性的土壤里發現它。瑪歌的風土條件特別適合它。那里的葡萄酒精致而細膩，味而多賦予它的濃郁色澤和復雜口感功不可沒。當收獲達到理想成熟度時，它總是能參與釀制1855年分級制度的列級酒莊主牌葡萄酒。