【中國白酒網】12月9日，全國白酒標準化技術委員會第二屆醬香型白酒分技術委員會成立大會暨第一次全體委員大會在茅臺召開，標志著全國白酒標準化技術委員會第二屆醬香型白酒分技術委員會正式成立。會議宣讀了《國家標準化管理委員會關于批準全國旋轉電機標準化技術委員會等17個技術委員會換屆的公告》，并為第二屆醬香型白酒分技術委員會委員頒發聘任證書。

據了解，第一屆醬香型白酒分技術委員會于2008年獲國家標準化管理委員會批復成立，十四年來，始終致力于推動醬香型白酒領域標準化工作的建立與實施，初步建立了醬香型白酒標準體系，并完成《醬香型白酒》國家標準的制定，為醬香型白酒的良好發展奠定了基礎。根據2020年12月《國家標準化管理委員會關于下達2020年第四批推薦性國家標準計劃的通知》，茅臺與中國食品發酵工業研究院有限公司作為起草單位，現已完成《白酒質量要求 第4部分：醬香型白酒》國家標準草案。