對于一歲以下的寶寶來說，其腎臟排鈉功能不成熟，是不適合過早吃鹽的，過早在食物中加鹽，孩子無法很好的代謝體內過多的鈉鹽，就會增加腎臟負擔，也可增加成年后患高血壓的風險，且一歲內的寶寶體內鈉元素能夠從母乳、奶粉或輔食中攝取，因此無須添加其他調料，如糖、鹽、味精等。

過早給寶寶吃鹽會增加患高血壓的概率，因為嬰兒腎臟排鈉功能較差，無法及時的排泄鹽滯，這在無形中加重了腎臟的負擔，影響腎臟健康，就會引發水腫、高血壓等。

一般來說，一歲內的寶寶內每天需要的鹽不到1克，而這個從母乳或配方奶里就能獲得，而過量吃鹽會導致孩子體內的鈉離子濃度升高，鈉離子濃度過高時會抑制機體對鈣元素的吸收，就會導致寶寶缺鈣。

寶寶吃鹽早除了會增加腎臟負擔外，醫學界專家還得出結論表明寶寶過早吃鹽，會在一定程度上讓人體處于“縮水”狀態，長此以往孩子免疫力就會降低，身體很難再去抗擊外邪，且下面這幾個危害也是家長要了解的。

1、影響生長發育

食鹽中含有氯化鈉，孩子過早攝入就會導致血液中的離子濃度增高，而血液中納濃度的提高，會影響到孩子對于鈣質的吸收，從而影響孩子長個兒。

2、過早出現骨質疏松

孩子過早吃鹽攝會出現骨質疏松，這主要嬰兒腎臟會把多余的鈉離子排出體外，然而鈉離子排出的時候還會帶上鈣離子，當孩子身體內的鈣流失之后，骨質疏松也就無法避免。

3、誘發疾病

寶寶過早攝入食鹽其口腔唾液分泌和溶菌酶也會相應減少，就會導致各種病菌在呼吸道中生長繁殖，就容易誘發多種疾病，不利于孩子身體健康。