一、坐月子需要注意的營(yíng)養(yǎng)
按照中醫(yī)理論,女性在生產(chǎn)后需要不斷補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),除了補(bǔ)氣血、利水消腫等,更需要避免食療上的“五辛”和高膽固醇的食品。另外,產(chǎn)后的女性應(yīng)該多吃蛋白質(zhì)和石斛等有利于恢復(fù)的食物,一定要讓產(chǎn)婦保持良好的情緒和心態(tài)。
二、坐月子餐譜
1、紅糖姜茶:取紅糖、姜茶、桂圓、紅棗等,放入水中煮沸,飲用能夠幫助排毒、恢復(fù)體力和補(bǔ)養(yǎng)骨髓。
2、八寶粥:將糯米、水、大棗、花生、桂圓、蓮子、紅棗、杏仁、薏米等材料煮沸,飲用可起到滋補(bǔ)養(yǎng)顏、益氣養(yǎng)血的功效。
3、蛋白質(zhì)豐富的食品:喝些牛奶,也可食用瘦肉、雞蛋、豆腐,飲用新鮮的果汁、冰糖燕窩等,都是比較好的選擇。
4、清淡飲食:避免吃油膩食品、辛辣食物等,以清淡為主,避免腹瀉。
三、常見的養(yǎng)身菜品
1、雞燉蘑菇:用雞肉、琵琶腐竹、干貝、姜汁、蘑菇等材料,咕嘟燉至出蒸氣,飲用能夠安神、除濕,促進(jìn)新陳代謝。
2、清燉鱸魚:將鱸魚去鱗、去皮,與高湯、姜蔥、枸杞等搭配,燉制成色香味俱佳的食品,更能夠滋補(bǔ)肝腎、補(bǔ)益血?dú)狻?/p>
3、金鉤蟹番茄湯:以鮮蟹、鮮蝦、鮮貝肉、鮮鮑魚等材料熬制清湯,在其中加入絲瓜、冬瓜、莧菜等蔬菜,再加入番茄制成美味爽口的菜品。
四、最后的提醒
在營(yíng)養(yǎng)坐月子過程中,要注意衛(wèi)生、睡眠和鍛煉,合理計(jì)劃自己的飲食和情緒,以達(dá)到健康恢復(fù)的目的。同時(shí),坐月子期間注意補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),還可以多喝一些水、湯水等,增強(qiáng)自身的抵抗力,遠(yuǎn)離疾病。