懷孕是每個女性都要面對的一件大事，孕期營養足夠且合理是孕婦和胎兒健康的保證。而健康的飲食方式是維持孕婦營養的重要途徑之一。那么，作為一名準媽媽，到底該如何合理安排飲食呢？下面，我們就為大家介紹幾道簡單易做又好吃的營養菜譜。

一、四季豆炒肉絲

1.材料：四季豆、瘦豬肉、大蔥、生姜、蒜、鹽、醬油。

2.做法：

①將四季豆洗凈切成約5厘米的段，豬肉洗凈切成絲，蔥姜蒜切末備用。

②鍋中放適量的清水，放入四季豆焯水30秒左右，將其撈出備用。

③熱鍋涼油，爆香蔥姜蒜末，加入豬肉絲翻炒，到肉變色后加入四季豆，加入適量鹽和醬油，翻炒均勻即可。

二、番茄雞蛋面

1.材料：意面、雞蛋、番茄、青椒、胡蘿卜、洋蔥、蒜、鹽、醬油、料酒。

2.做法：

①將面條放入加鹽的開水中煮熟，撈出過涼水備用。

②雞蛋打散備用，青椒、胡蘿卜、洋蔥切成小丁，蒜切末。

③鍋中熱油，爆香蒜末，加入青椒、胡蘿卜和洋蔥翻炒。

④加入切好的番茄，加入一些鹽、料酒和醬油，煮至醬汁濃稠。

⑤將打散的雞蛋倒入醬汁中，稍微翻炒，加入面條，翻炒均勻即可。

三、蘑菇鍋貼

1.材料：豬肉末、蘑菇、青蔥、雞蛋、姜末、鹽、醬油、糖、香油。

2.做法：

①先將蘑菇切碎，再切成小塊，將青蔥切成小段。

②將豬肉末放入碗中，加入蘑菇、青蔥、雞蛋、姜末、鹽、醬油、糖、香油拌勻。

③將餃子皮鋪開，將拌好的肉餡放在中間，包好后平鋪。

④熱鍋加少許油，將包好的肉餡皮放入鍋中煎至黃色。

⑤倒入適量的開水，蓋上鍋蓋，轉小火煮約5分鐘即可。

四、雜糧米飯

1.材料：糙米、黑米、紅米、大麥、玉米、燕麥、薏米、桂圓、山楂。

2.做法：

①將各種雜糧混合在一起，泡水1-2小時。

②將泡好的雜糧淘洗干凈，加入適量的清水，放入電飯煲煮熟即可。

③用桂圓、山楂煮水，和糙米飯一起煮10分鐘，提高膳食纖維的含量和味覺的豐富性。

以上就是四道簡單易做又好吃的孕婦營養菜譜，準媽媽們可以根據自己的口味和喜好來合理安排飲食。在飲食的同時，注意均衡搭配，每天定時進食。控制飲食，營養均衡有助于寶寶的健康成長。