十月一日,全面實施的嬰幼兒配方奶粉新國家標準將會引起一波行業(yè)變革。此項標準近日已經(jīng)廣泛報道,成為集各大媒體之口。因為奶粉關(guān)乎我們寶寶的生命與成長,我們很關(guān)注這一標準是否真的能為寶寶們的生長發(fā)育提供了極大的保障。在這里,我們?yōu)榇蠹規(guī)硪环萑媲覚?quán)威的解析。
第一章:產(chǎn)品范圍
此次標準制定的產(chǎn)品范圍為初生兒用奶粉、嬰兒用奶粉和幼兒用奶粉,顆粒直徑均不大于1.25mm。并且新標準將原來的嬰幼兒奶粉分為0-6個月和6-36個月兩類,根據(jù)國際趨勢劃分年齡,便于消費者選購。
第二章:配方與功能
1. 蛋白質(zhì)含量限制
新標準規(guī)定,初生兒配方奶粉中蛋白質(zhì)總量不能超過1.8g/100kJ,嬰幼兒配方奶粉中蛋白質(zhì)總量不能超過1.6g/100kJ。嬰幼兒配方奶粉的蛋白質(zhì)含量是此次標準修訂的關(guān)鍵之處。
2. 脂肪酸組成要求
新標準規(guī)定,其中脂肪酸組成有了更為細致的規(guī)定。在全脂肪中,不飽和脂肪酸需占至少60%,且必須保持α-亞麻酸與DHA+EPA脂肪酸之和不低于20mg/100kJ,這將保證奶粉中的關(guān)鍵脂肪酸足夠。
3. 碘含量規(guī)定
此次標準也增加了碘含量的規(guī)定,從而更好維護寶寶的甲狀腺功能。
第三章:檢測方法
1. 禁用氯仿檢測
之前奶粉領(lǐng)域常用的氯仿檢測方法會導致致癌物質(zhì)三氯甲烷的殘留,現(xiàn)在新國標禁止使用該方法檢測。
2. 來源與原料標明
新標準提出,標簽需明確標示奶源地,以及乳粉搭配的其他原料。
第四章:如何選擇配方奶粉
1. 選擇適合自己寶寶的配方奶粉。
不同品牌的奶粉中配方種類、成分、營養(yǎng)元素含量等不同,因此要結(jié)合自己寶寶的情況,選擇適合自己寶寶的配方奶粉。
2. 關(guān)注營養(yǎng)標簽。
營養(yǎng)標簽能夠讓消費者了解奶粉每100g的成分和營養(yǎng)含量是否符合國家標準,通過比較奶粉營養(yǎng)標簽內(nèi)容,選擇更合適的配方奶粉。
第五章:總結(jié)
公眾普遍關(guān)心的問題都在新標準里面得到解決,新標準將進一步提高嬰幼兒配方奶粉的質(zhì)量和安全。對于廠家來說,也需要配合這個標準進行調(diào)整,為用戶提供更加好用和安全的奶粉。畢竟,對于年幼的寶寶,準確的營養(yǎng)和更好的健康顯得尤為重要。