孕期是寶媽們最為關(guān)注的時(shí)期，孕婦們要尤其注意飲食衛(wèi)生和營(yíng)養(yǎng)搭配，保證胎兒的健康發(fā)育。在保證營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，也要注意哪些蔬菜不能吃，今天就讓我們一起來(lái)了解孕婦不宜食用的十種蔬菜。

1. 大頭菜

大頭菜富含硝酸鹽，會(huì)在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽，有致癌的可能，所以孕婦應(yīng)該少食，最好避免。

2. 薺菜

薺菜雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但含高量草酸，使用不當(dāng)可引起人體多種疾病，如腸胃功能紊亂、胃腸道出血等。孕婦應(yīng)該慎食。

3. 花椰菜

花椰菜很容易吸附農(nóng)藥以及其他有害物質(zhì)，所以在選擇時(shí)一定要注意，最好挑選有機(jī)的。

4. 生姜

生姜含刺激性較強(qiáng)的油脂酶，有可能導(dǎo)致子宮收縮或流產(chǎn)，所以孕婦不宜食用過(guò)多。

5. 芹菜

芹菜含有較多的纖維素，如果攝入過(guò)多容易刺激胃腸道，引起腹瀉等不適癥狀，尤其是寶媽們的胃腸道比較脆弱，更應(yīng)該注意。

6. 生菜

生菜含有生物胺物質(zhì)，常吃可能會(huì)引發(fā)頭昏、惡心、嘔吐等癥狀，對(duì)孕婦健康不利，應(yīng)該少食。

7. 西葫蘆

西葫蘆含有相對(duì)較多的硝酸鹽、草酸等物質(zhì)，若進(jìn)食不當(dāng)會(huì)興強(qiáng)人體的吸收及分解，加大對(duì)身體的負(fù)擔(dān)，應(yīng)該少食或避免。

8. 苦瓜

雖然苦瓜有助于清熱解毒、排除體內(nèi)濕氣，但苦瓜中所含的含肝毒成分孕婦最好避免食用，以免影響胎兒發(fā)育。

9. 萵筍

萵筍含有較多氮肥和農(nóng)藥，孕婦食用容易引起中毒或過(guò)敏，應(yīng)該選擇新鮮的有機(jī)萵筍。

10. 韭菜

韭菜雖然具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是其中所含的芳香族胺物質(zhì)對(duì)胎兒有一定的危害，建議孕婦少食或不食用。

總之，在孕期，我們要特別注意飲食衛(wèi)生和科學(xué)搭配，要盡量避免對(duì)孕婦健康有危害的食物，保證胎兒的健康發(fā)育。