六個月寶寶進入輔食期,除了母乳或配方奶外,還需加入適度的輔食。以下是適合六個月寶寶的多種食譜及做法,助您做好寶寶健康成長的第一道食物。
一、蔬菜類
1.胡蘿卜泥
將胡蘿卜洗凈削皮,切成小塊后蒸熟至軟,搗成泥狀即可。寶寶不能吃咸和加糖的食物,所以煮的時候不要加調(diào)味品。
2.南瓜米粥
做法與普通米粥一樣,只不過需要將南瓜切成泥狀加入米粥中。南瓜味道甜,寶寶會很喜歡。
3.菜花泥
將白菜花蒸熟,搗成泥狀加入少許食鹽即可。注意不要加過多食鹽。
二、水果類
1.蘋果泥
將蘋果去皮、去核,切成小塊后蒸熟至軟,然后打成泥狀就可以了。一定要去皮和去核,不然寶寶容易噎到。
2.香蕉泥
將香蕉去皮,用勺子壓成泥狀即可。香蕉口感細膩、易消化,是寶寶口味的不錯選擇。
3.梨子泥
將梨子去皮、去核,切成小塊后蒸熟至軟,然后打成泥狀即可。梨子容易引起過敏,應謹慎喂食。
三、蛋黃類
1.蛋黃糊
將蛋黃打散,加入適量的母乳或配方奶打勻即可。因為蛋清容易引起過敏,所以只給寶寶喂食蛋黃。
2.荷包蛋
將蛋黃煮熟,包在十成熟的牛肉末中,再蒸熟即可。荷包蛋口感鮮美,營養(yǎng)豐富。
四、肉類
1.雞肉泥
將雞肉洗凈,去骨去皮切小段,用淀粉攪拌后蒸熟,再搗成泥狀即可。雞肉肉質(zhì)鮮嫩不腥,是寶寶的良好蛋白質(zhì)來源。
2.牛肉粥
將瘦牛肉切成小塊,同樣的做法與米粥一起加熱,至牛肉變成粉色即可。牛肉富含蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)等,可以建立寶寶的鐵質(zhì)儲備。
五、魚類
1.鯽魚泥
將鯽魚去頭去尾去骨后,切小塊加入一碗水,加入少量食鹽煮熟,放入攪拌機攪打成泥狀即可。魚類的DHA有助于寶寶神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。
2.三文魚米粥
將三文魚切成小塊,同樣的做法與米粥一起加熱至三文魚變成粉色即可。三文魚富含DHA,并且口感鮮美。
以上的輔食僅供參考,寶寶食用與否需要根據(jù)兒科醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議,同時家長在備餐時需要注意:寶寶的膳食需要保持忌鹽、忌油、忌糖的原則,食材要新鮮、有機,能夠保證寶寶的足夠營養(yǎng)不缺失。