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月子里如何吃得飽又營養 營養月子餐30天食譜

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如果你是一位準媽媽,即將面臨生產和月子期,那么你一定需要一個好的計劃來保證身體在這特殊時期獲得最好的維持和滋養。尤其是在產婦需要更多的注意,正確做好月子飲食,是維護產婦身體健康和促進產后恢復的重要保障之一。

為了滿足月子期間身體對于營養的需求,國內各大醫院、專業的月子會所開始提計劃合理月子飲食,提供營養豐富的月子餐。

這里我們為你搜集整理了一份有營養又實用的“營養月子餐30天食譜”,給您作為參考,注意由于個體差異,要根據自身情況進行調整。

一、月子食材類別和食用方法

1、蛋白質類食材:

蛋、雞、鴨、魚、蝦、瘦肉和奶等食品。

2、富含鈣質類食材:

豆腐、豆漿、奶、蝦皮、海魚、小魚干等。

3、富含鐵質類食材:

動物肝臟、肉類、蛋黃、鮑魚、海帶等。

4、富含維生素類食材:

黃瓜、胡蘿卜、圓白菜、生菜、牛奶、雞蛋、豆漿、豆腐等。

5、有益肝臟恢復的食材:

葡萄柚、甜瓜、蘋果等,其中葡萄柚、甜瓜的降脂血壓的功效明顯。

6、適量食用的粗糧食材:

全麥面包、燕麥片、玉米、小米等載體,可以幫助腸道蠕動,預防便秘。

二、營養月子餐30天食譜

1、 再來一鍋排骨湯水煮豆角

排骨做湯營養豐富,水煮豆角清淡不膩。

2、 百合銀耳湯

銀耳 + 百合煲清口甘甜的銀耳百合湯。它被稱之為天然的美容湯。

3、 玉米小米粥

玉米小米粥都是粗糧,有助于腸道蠕動,預防便秘。

4、 綠色燴菜花

菜花富含維生素,加上雞塊與蝦撲翅,補充足夠的蛋白質。

5、 蒜蓉彩菜炒蝦仁

清淡爆香的彩色青菜和蝦仁搭在一起,夏天清淡口感的首選。

6、 麻醬涼面

涼拌面也方便簡單,介紹一下比較受歡迎的麻醬涼面。

7、 紫薯糯米飯

蜜紅薯稍微甜一點,糯米飯比較飽腹,多吃對身體也是好的選擇。

8、 慢燉蛋湯

營養里面是含有豐富的蛋白質,煮成湯不僅口感好,入味也很好。

9、 鮮蝦包菜

排骨做湯營養豐富,水煮豆角清淡不膩。

10、 炊東北米飯

東北米飯日常食用很豐富,口感香軟,一種健康高營養的大米。

11、 海鮮冬瓜湯

淡香而不乏清新的口感,冬瓜汁中攜帶有消炎抗癌營養成分,非常適合需要緩解水腫的產婦。

12、 涼拌豆腐皮沙拉

豆腐皮口感滑嫩,富含大豆異黃酮;適量食用有調節內分泌的作用。

13、 紅豆南瓜粥

南瓜含有大量的維生素A和豐富的碳水化合物,甜美的口感與甜美的顏色都令人心情愉悅。

14、 慕斯糯米團

以慕斯蛋糕作為外飾,加入了糯米的香甜口感,營養健康,美味誘惑。

15、 豆腐西藍花湯

西蘭花中富含的大量植物纖維和維生素C,結合豆腐的蛋白質及微量元素,營養豐富,補身體。

16、 炒鴨肝

鴨肝富含磷脂、核酸、鈣、鐵等微量營養成分;需要補充蛋白質的媽媽可以嘗試炒制。

17、 紅棗山藥糯米粥

有補氣和補所需能量的效果,瘦肉和雞肉一樣,富含動物性蛋白質和其他微量元素。山藥含有大量黏性物質,有助于排便。

18、 烏魚蛋魚絲湯

烏魚蛋是高蛋白、低脂肪的食物,佐以洋蔥、胡蘿卜、木耳等食材清爽有味;制作時需注意去內臟,去腥,只取健康鮮活的部分。

19、 茄子煲仔飯

小勺子一枚,濃濃的兩口滋味。背后的廚師長們發揮無窮的靈感,制作出一系列不同口味的煲仔飯。

20、 油菜濃湯小餛飩

濃湯小餛飩是另一款很適合產婦食用的湯粉早餐或晚餐。湯底是極品的鮮甜,小餛飩的皮也特別好吃。

以上這些,建議施行就近先采購再做食品,如果沒有精力也可以選擇當地最好的月子會所進行購買。