一．怎么調螺絲起子酒？
1．螺絲刀或稱為螺絲起子，是用橙子汁和伏特加以大致為2：的比例兌在一起做成的雞尾酒，一般都在里面放一片橙子，通常加冰塊喝。
2．Screwdriver是一種世界知名的雞尾酒，通常被翻譯為螺絲刀雞尾酒或螺絲起子雞尾酒。其一個簡單制法是在小型杯子（大概就是我們三兩的白酒杯）中倒入一品脫（大概45ml）伏特加，加上適量冰塊，然后用鮮橙汁加滿杯子。
3．螺絲刀雞尾酒的酒精度數不高，通常在15度左右，而且色澤誘人，味道清新。伏特加無色，沒有特殊味道，加入大量橙汁影響不大，喝螺絲刀的時候感覺只是在喝橙汁。
4．在公園旅店燈光昏暗的吧臺邊，土耳其精明的商人混雜在美國的工程師和巴爾干半島的難民中，喝著美國佬調制的一種把伏特加與橙汁混合起來，叫做“螺絲刀”的混合酒。
5．螺絲刀雞尾酒，一種說法是說，伏特加純飲就像喝水一樣，在中東油田的美國工程師，常常使用隨身帶的螺絲刀調勻橙汁和伏特加飲用，還有一種說法是，screw不是本意螺絲的意思。
二．螺絲鉆(Screwdriver)這款雞尾酒的名字來歷
1．The earliest written reference to the Screwdriver is from the October 24， 1949 issue of Time:"In the dimly lighted bar of the sleek Park Hotel， Turkish intelligence agents mingle with American engineers and Balkan refugees， drinking the latest Yankee concoction of vodka and orange juice， called a 'screwdriver。
2．'"The Screwdriver was invented in the early 1950s， when orange juice was available nationally for the first time as a frozen concentrate。
3． Sometimes a dash of Angostura bitters was added to early versions。
4． The name of the drink， Screwdriver， is a wordplay。
5． In bar lingo， the two main ingredients are called screw (orange juice) and driver (vodka)。
6．對于screwdriver字面的直譯是“螺絲鉆”。追溯對于它最早的文字記載要到1949年10月24日：“在公園旅店燈光昏暗的吧臺邊，土耳其精明的商人混雜在美國的工程師和巴爾干半島的難民中，喝著美國佬調制的一種把伏特加與橙汁混合起來，叫做“螺絲鉆”的混合酒。
7．”十九世紀50年代，當橙汁作為一種可以冷凍濃縮的飲料在全國（應該指美國，待考證）范圍供應時，“螺絲鉆”隨之被發明出來。
8．“螺絲鉆”被發明后，最早的調配方法還會加入一點點安古斯圖拉樹皮以增加苦味。“螺絲鉆”的名字來源于一個文字游戲。
9． 在酒吧的行話里，橙汁和伏特加這兩種最重要的材料被分別叫做“螺絲”和“起子”，所以這種混合酒就被叫做螺絲起子，即“螺絲鉆”。
三．雞尾酒的由來是什么?
1．雞尾酒的由來 在國際國內的社交活動中，人們常以雞尾酒來歡迎賓客。關于雞尾酒的由來有著不同的說法。一種傳說是：美國獨立戰爭時，紐約州一個小酒店女招待叫貝特西。
2．弗拉納根，接待許多軍官喝酒，發現各種酒都不多了。她急中生智，把剩下的各種酒倒在一起，并拔了一根雞尾毛來攪拌。
3．軍官們喝后連聲叫好，問這是什么酒，她順口答道：“雞尾酒”。從此這種酒就在世界上流行開了。另一種傳說是：8世紀，一家美國農村旅館老板的女兒，因遺失一只心愛的公雞而得了病。
4．老板焦急萬分，向村民宣布：若有人找到公雞，便可與他女兒成婚。后來，一個小伙子找到了。當他們結婚那天，老板的女兒把珍藏的各種好酒混在一起，請大家暢飲。
5．從此人們便將幾種混合在一起的酒稱為雞尾酒。 比較著名的雞尾酒 B-52 轟炸機 甘露咖啡甜酒 百利甜酒 伏特加 將原料依次倒入利喬杯中。
6．并且點燃伏特加出品，兌和法調制 地震 earthquake 點杰克丹尼1/3 杜松子酒1/3 回香酒 1/3 將原料搖勻倒入雞尾酒杯 21點 杰克丹尼0。
7．75 咖啡甜酒0。75 電蕉 香蕉酒0。75 特其拉酒0。75 長島冰茶（Long Island Ice Tea） 金酒1/3oz， 百家得1/3oz 特其拉酒1/3oz 君度1/3oz 檸檬汁1oz。
8． 將原料倒入調酒壺搖勻，倒入加冰的高杯，然后注滿可樂 處女（Virgin) 特其拉酒1oz 香蕉酒0。
9．5oz 君度0。5oz 材料搖勻倒入雞尾酒杯，然后從中間滴入適量紅石榴糖漿 寡婦之吻（Widow's Kiss） 1點安哥斯特拉苦酒 15mL當姆香草利口酒 15mL黃色沙度士酒 30mL蘋果白蘭地酒 搖和法，用雞尾酒杯盛載，杯口裝飾1粒草莓。
10． 椰子特其拉（Coconut Tequila） 5mL馬拉斯加無色櫻桃利口酒 15mL檸檬汁 15mL椰子奶（COCONUT MILK） 40mL特其拉酒 1/2杯碎冰 攪和法，將上述各種材料依次放入電動攪拌機中，高速運轉20s，用碟形香檳酒杯盛載。
11． 威士忌蘇打（Whisky Soda） 海波杯中加入適量冰塊 1份威士忌酒 適量冰鎮蘇打水 調酒棒1支 活斯布魯（Wall's Blue） 15mL青檸果汁 25mL橙味利口酒 25mL金酒 先用藍色橙味利口酒沾濕古典杯杯口，將杯口沾滿糖粉，杯內放入3塊冰塊，之后將配方中所給材料搖妥后濾入杯中。
12． 加州人（Californian） 5mL杏汁 20mL美國混合威士忌酒 30mL甜味美思酒 40mL鮮橙汁 搖和法，濾入加有冰塊的古典杯中。
13． 金湯力（Gin Tonic） 海波杯中加入適量冰塊 1份金酒 適量冰鎮湯力汽水 檸檬片1片 調酒棒1支 西方的玫瑰（Western Rose） 5mL檸檬汁 15mL杏子白蘭地酒 15mL干味美思酒 30mL金酒 搖和法，用雞尾酒杯盛載，杯口裝飾1粒紅櫻桃。
14． 邱比特（Cupid） 1個生雞蛋 5mL糖漿 40mL干味雪利酒 少許胡椒粉 搖和法，雞尾酒杯。 老姆可口（Rum Coke） 海波杯中加入適量冰塊 1份黑老姆酒 適量冰鎮可口可樂 檸檬片1片 調酒棒1支 白象（White Elephant） 1個生雞蛋白 20mL甜味美思酒 30mL金酒 搖和法，濾入雞尾酒杯中。
15． 櫻花（Cherry Blossom） 2點橙味利口酒 2點紅石榴糖漿 2點檸檬汁 25mL櫻桃白蘭地酒 25mL白蘭地酒 搖和法，搖妥之后將酒液濾入雞尾酒杯中。
16． 薄荷朱麗浦（Mint Julep） 4支薄荷葉 1苛匙糖粉 1份波本威士忌酒 在一容器中用少許蘇打水將糖粉化開，加入薄荷葉搗爛，再加入波本威士忌，攪動，濾入加有冰塊的古典杯中，攪涼，裝飾1支薄荷葉、1支短吸管。
17． 白玫瑰（White Rose） 1個生雞蛋白 10mL橙汁 15mL青檸果汁 15mL馬拉斯加無色櫻桃利口酒 30mL金酒 搖和法，雞尾酒杯盛載。
18． 天使的玫瑰（Angel's Rose） 1點金巴利苦酒 1/4個生雞蛋白 20mL菠蘿汁 20mL君度利口酒 20mL美國波本威士忌 搖和法，用雞尾酒杯盛載，杯口裝飾半片橙片和1粒紅櫻桃。
19． 香檳朱麗浦（Champagne Julep） 4支薄荷葉 1茶匙糖粉 1份白蘭地酒 180mL冰鎮香檳酒 在坦布勒杯中將薄荷葉搗碎，將糖粉在杯中用少許蘇打水化開，和碎薄荷葉攪勻后，杯中加入適量碎冰，倒入白蘭地酒和香檳酒，裝飾1支薄何葉、1支吸管。
20． 螺絲刀開瓶器（Corkscrew） 15mL干味美思酒 15mL桃子利口酒 40mL白色老姆酒 搖和法，用雞尾酒杯盛載，杯中裝飾1片青檸片。
21． 阿蘭（Allen） 1點檸檬汁 20mL馬拉斯加白色櫻桃利口酒 40mL金酒 調和法，用雞尾酒杯盛載。
22． 卡羅（Carrol） 20mL甜味美思酒 40mL白蘭地酒 調和法，雞尾酒杯，杯中加入1粒紅櫻桃裝飾。
23． 白蘭地費茲（Brandy Fizz） 搖酒壺 1茶匙糖粉 1個檸檬的汁 1份白蘭地酒 搖妥，濾入坦布勒杯，加滿冰鎮蘇打水。
四．求全部雞尾酒的名稱，，，要浪漫一點的，，，和它名字的由來
1．螺絲起子 ――這杯雞尾酒的名稱由來，是因為在伊朗油田工作的美國人，將柳橙汁加入伏特加之后，再使用螺絲起子來攪拌，因而得名，由于口感佳，十幾年前別名為“女性殺手”血腥瑪麗 ――這杯雞尾酒擁有“血腥瑪莉”這種令人不安的名稱，這是以十八世紀迫害新教徒英國女王瑪莉一世來命名的，雖然鮮紅的蕃茄汁令人聯想到血腥，但這種雞尾酒卻廣泛地受到眾人的喜愛。
2．龍舌蘭日出――正如雞尾酒的名字一股， 它的特色是色澤絕美，有如朝陽映照于酒杯當中。1972年“滾石合唱團”的團員米克杰格在全美演唱期間，一定要點此酒飲用，因而聞名于世。
