意大利面是不少人的愛食，吃過餐廳的意面后，也讓人越來越喜歡，但實際上，自己在家里也可以輕松做出美味的意大利面。下面就來介紹一下意大利面的家常做法步驟。

材料：

意大利面、番茄醬、洋蔥、蒜、橄欖油、鹽、黑胡椒、香料、培根、辣椒粉（選配）

步驟一：燒水煮意面

先在鍋中加入水，水量以能夠蓋過意面為主。水燒開后放入鹽巴，再加入意大利面，不要攪動。根據包裝上的指示時間稍微煮兩分鐘，一定要嘗過才能確定是否到熟度，過了會影響口感。

步驟二：煮其他配料

把培根切成小塊，鍋中倒入適量的橄欖油，加入培根，小火煎香。將培根壓成碎末，方便和面條一起入口。接著，切段洋蔥和蒜放入鍋中，加少許鹽，繼續翻炒香。

步驟三：加入調味料

接下來，加入濃稠的番茄醬，辣椒粉（可選），黑胡椒和香料，這些調味料的多少可以根據自己的喜好添加，翻炒香。為了讓面條吸附更多的醬汁和香氣，可以適量加入1勺左右的水。

步驟四：加入面條和香菜

當全部的調味料香味被完全散發出來后，加入煮熟的意大利面和適量的面水，迅速翻炒均勻。喜歡口感帶有點Q的話，在鍋中再加入一勺熱水，繼續迅速翻炒，讓面條汁水稠而不干，最后熱力關火，撒上香菜末，即可開吃，一道美味的家常意大利面就這樣完成了。

總結：

以上就是簡單易學的意大利面的家常做法，制作步驟非常簡單，味道也很不錯，可口又方便，可以適當調整材料的單獨比例，讓自己嘗到意大利面的不同口感。還等什么，快來動手做一下吧！