乳果糖（Lactulose），是一種乳糖和果糖的結合物，是在腸道內代謝產生的一種不被吸收的糖類，具有促進腸道菌群平衡和使糞便變軟、易排出的作用。

調節腸道菌群

腸道細菌是人體內數量最多、種類最豐富的菌群之一，它們對人體器官和代謝起著重要的作用。而乳果糖可以被腸道中的某些細菌分解利用，形成對人體有益的短鏈脂肪酸，如丙酸、乙酸和丁酸，從而促進有益腸道菌群的生長和繁殖，抑制有害菌群的增殖，調節腸道菌群平衡，維持腸道健康。

預防便秘

乳果糖在腸道內的細菌分解產生大量的短鏈脂肪酸，增加腸內酸度，為有益菌群提供生長和繁殖所需的環境，此外，乳果糖的水分吸收和細菌代謝產生的氣體可以增加腸道的體積，促進腸蠕動和糞便的運動，使糞便變軟、易排出，從而緩解便秘。

其他作用

乳果糖還可以促進鈣和鐵的吸收，預防骨質疏松和貧血的發生，增強免疫功能，預防感染和腸道疾病的發生。

乳果糖的注意事項

乳果糖是屬于益生元的一種，臨床應用廣泛，但是仍有一些需要注意的事項。首先，乳果糖應該在醫生的指導下使用，因為過量使用可能會引起腹瀉等不良反應；其次，乳果糖應該存放在陰涼干燥處，避免高溫和陽光直射；最后，對于部分食物過敏的人群，應該注意是否過敏乳果糖。

結語

總的來說，乳果糖具有調節腸道菌群、預防便秘和強化免疫等作用，在醫生的指導下合理應用可以促進腸道健康，預防腸道疾病的發生。