早餐是一天中最重要的一餐，很多人為了趕時間而選擇不吃早餐或者只是隨便吃點面包牛奶。其實，一碗美味的早餐粥不僅可以提供足夠的營養能量，還可以讓我們在開始一天的工作和生活之前感到溫暖滿足。以下是15款早餐粥的詳細介紹。
一、紅棗桂圓核桃粥
紅棗桂圓核桃粥適合早晨喝，含有豐富的維生素和礦物質，非常適合女性飲用。做法簡單，將紅棗、桂圓、核桃用開水泡軟，加上糯米一起煮即可。
二、銀耳粥
銀耳粥有清熱祛燥、潤肺養顏的作用，是女性美容養顏的佳品。將銀耳提前泡發，加上適量的糯米和紅棗煮至粥爛，出鍋前加入適量的冰糖即可。
三、南瓜粥
南瓜粥是一款富含維生素的粥品，有著營養豐富的特點。將南瓜去皮、切小塊，加水煮爛，再加上適量的大米和冰糖，煮至粥爛即可食用。
四、蛋花粥
蛋花不僅營養豐富，而且口感柔嫩，深受喜愛，是一款不錯的早餐粥。將米煮爛后再將雞蛋打散倒入鍋中，輕輕攪拌后即可出鍋。
五、紫米粥
紫米粥有助于補血養顏、保護皮膚的功效，經常食用也有助于增強人體免疫力。將紫米泡洗干凈后煮爛，然后加上適量的紅糖，用小火熬煮即可。
六、核桃燕麥粥
核桃燕麥粥是一款營養豐富的早餐粥品，它能夠有效排毒清腸、增強記憶力。將燕麥片和核桃用開水浸泡，然后再用熱水煮爛即可。
七、花生麥片粥
花生麥片粥非常適合早晨食用，它營養豐富，有助于增加人體免疫力。將麥片和花生加水煮爛，然后加入適量的冰糖，攪拌均勻即可。
八、山藥粥
山藥能夠益氣養血、促進血液循環，經常食用可以增強人體免疫力。將山藥削皮切成小丁，再加適量的糯米和水一起煮即可。
九、黑米粥
黑米粥具有豐富的蛋白質和礦物質，對身體有很好的滋補作用。在煮黑米粥的時候可以加入枸杞和紅棗，可以提高它的營養價值。
十、豆漿粥
豆漿粥是一款營養豐富的早餐，可以補充人體所需的蛋白質和礦物質。將糯米泡發、用豆漿代替水和煮即可。
十一、綠豆粥
綠豆粥有清熱解毒、涼血止痛的功效，適合熱氣、口干咽喉疼痛的人飲用。將綠豆和米一起煮至粥爛，加入適量的冰糖即可。
十二、椰汁粥
椰汁粥有助于清熱解毒、補充身體所需的礦物質。將糯米和椰汁一起煮爛，加入適量的冰糖即可。
十三、玉米粥
玉米粥營養豐富，經常食用可以提高人體免疫力。將玉米切成小塊，配上糯米和小米，加水煮至粥爛，加入適量的冰糖即可食用。
十四、蕎麥粥
蕎麥粥具有減脂降壓、抗衰老、增加免疫力的功效。將蕎麥和米一起煮，加入適量的葡萄干和冰糖即可食用。
十五、薏米粥
薏米粥有助于排毒養顏、增加人體免疫力。將薏米用水先煮一個小時，再加上適量的水和糯米，一起煮至粥爛即可。
