排卵障礙是導致助孕性不孕的主要原因之一。治療排卵障礙的方法有很多，但需要根據(jù)不同程度的排卵障礙，采取相應的治療方法。其中，排卵障礙除了采用藥物和手術的方式進行治療外，還可以通過飲食進行調理，那么，排卵障礙吃什么比較好？

　　排卵障礙患者要特別注意飲食，飲食要以低脂食物為主，少食肉皮、肥豬肉、動物脂肪，少食含油脂多的堅果類食物，如瓜子、花生等，要注意將體重控制在標準范圍內，因為肥胖容易導致內分泌紊亂，從而導致排卵障礙。另外，要注意飲食規(guī)律，避免暴飲暴食。

　　一、鮮蘑腐竹

　　鮮蘑200克，腐竹(干)100克，料酒、姜末、生粉、鹽、植物油、味精等調料適量。將干腐竹放入盆內用冷水泡上，泡發(fā)5小時，待漲發(fā)后，切成長段，鮮蘑洗凈，切成小塊。

　　再將炒鍋置火上，放清水燒開，下腐竹段、鮮蘑塊，開鍋后撈出待用。將炒鍋置火上，放油燒熱，下姜末，加入料酒、鹽，放入腐竹、鮮蘑塊，煨入味后，加味精，用生粉勾芡，裝盤即成。

　　二、涼拌荷蘭豆

　　荷蘭豆300克，玉米粒20克；熟芝麻、香油、醬油、胡椒粉、鹽、雞精等調料適量。荷蘭豆洗凈，玉米粒洗凈，用開水焯熟。鍋中加入少許鹽和植物油放水燒開，放入荷蘭豆焯燙，顏色變深時撈出，用涼開水過涼，瀝干后切成絲，放入盤中，加鹽、雞精、胡椒粉、香油、玉米粒、醬油拌勻即可。

　　三、甜椒南瓜湯

　　甜椒100克，南瓜500克；適量的鹽、植物油。另外，將南瓜洗凈，削去外皮，切成粗絲放置一旁，甜椒洗凈、去籽、去蒂后切成粗絲。用少量鹽將南瓜腌2分鐘左右，用水漂并瀝干水待用。

　　炒鍋洗凈放油燒至七成熱，下鹽、甜椒絲微炒，炒幾下南瓜絲后，加入適量清水燒開，煮至南瓜斷生，撇去浮沫即可。