我們常吃的西藍花、胡蘿卜等蔬菜中都含有豐富的葉黃素，除這些蔬菜外，水果中往往也同樣含有這些營養(yǎng)元素，而葉黃素對于我們?nèi)梭w的補充，是具有很多好處的，其作用主要就可以保護視力，而且還有抗衰老的作用，有一些女性比較好奇還有哪些水果蔬菜的葉黃素含量會比較高，我們在下文中整理了一些相關的瓜果蔬菜知識，有需要的用戶可以簡單了解一下。
葉黃素含量高的蔬菜水果推薦
所謂的葉黃素，也就是胡蘿卜素，這種元素一般存在于蔬菜和水果中，對于身體的健康，能夠起到很好的保護作用。最顯著的就是可以保護視力，減低白內(nèi)障的情況，并且還能延緩衰老，對于人體的生長發(fā)育也有幫助，而對于有葉黃素的水果具體有哪些，具體如下：
1.含葉黃素的蔬菜
南瓜：其中富含的葉黃素含量很高，在蔬菜中南瓜可謂是葉黃素含量的首選；
玉米：玉米里面除了含有多種維生素外，也含有葉黃素，食用后對人體有很多好處：
甘藍：甘藍含有大量的葉黃素，還富含維生素C，經(jīng)常吃甘藍有效補充維生素C；
胡蘿卜：葉黃素本身就是胡蘿卜素的中一部分，所以吃胡蘿卜可以很好的補充葉黃素，并且胡蘿卜富含的維生素種類也很多。
2.含葉黃素的水果
獼猴桃：這種水果的營養(yǎng)本就非常豐富，其中還含有大量的維生素C和葉黃素，經(jīng)常吃獼猴桃不僅可以補充葉黃素，還能緩解眼部疲勞；
葡萄：其中不僅含有葉黃素，還含有大量的葡萄糖和維生素C，食用后有著抗氧化和抗衰老的效果；
芒果：這種水果也是含有大量葉黃素，并且還含有胡蘿卜，所以想補充葉黃素也可以吃芒果。
其實含有葉黃素的谷物類、蔬菜類、水果類食物有很多，除了以上這些水果蔬菜外，其實在平時的飲食中，吃雞蛋也能補充葉黃素。葉黃素是一種非常好的營養(yǎng)成分，往往補充來源就是靠吃水果或蔬菜，多吃對自身就有很多好處。
2023葉黃素含量高的8大水果排行榜
補充葉黃素主要就是吃水果、蔬菜、谷物。而水果中，有很多都是富含葉黃素的，此外水果中的維生素含量也很高，所以食用后對人體是有很多好處的，而對于富含葉黃素的水果排行榜，具體有有：
| 序號 | 水果 | 理由 | ||
| 1 | 藍莓 | 每100可藍莓中，就含有大約80微克的葉黃素，平時吃一些藍莓，是可以用很好的補充到葉黃素，并且藍莓中營養(yǎng)豐富，多吃有益。 | ||
| 2 | 蘋果 | 在我們?nèi)粘Ｉ钪校O果是非常常見的水果，在蘋果中也有葉黃素，且葉黃素的含量還非常高，日常吃一個就能補充到相應的營養(yǎng)。 | ||
| 3 | 獼猴桃 | 獼猴桃也是含有葉黃素非常高的水果之一，長期食用獼猴桃，不僅能補充到葉黃素外，還能補充其他維生素，對于身體而言可以起保養(yǎng)皮膚，抗衰老的作用。 | ||
| 4 | 黃桃 | 黃桃的營養(yǎng)價值也很高，其中就有α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、番茄黃素、番茄紅素、維生素C，所以也是富含葉黃素比較高的水果。 | ||
| 5 | 橙子 | 橙子中有著胡蘿卜素，而葉黃素是胡蘿卜素的一種，所以平時吃橙子或是喝橙汁，都能補充到相應的營養(yǎng)。 | ||
| 6 | 橘子 | 葉黃素是屬于一種抗氧化的物質，在橘子中就含有，畢竟橘子中也存在著胡蘿卜素。 | ||
| 7 | 芒果 | 芒果中的營養(yǎng)成分，主要有葉酸、胡蘿卜素、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質，所以也是富含著打了的葉黃素。 | ||
| 8 | 葡萄 | 在葡萄中，主要的營養(yǎng)成分就是維生素b1、b2、b6等，也是富含葉黃素比較多的水果，長期食用對保護視力是有用的。 | ||
