家長在奶粉的選擇上，現在都比較關注配方，如果奶粉配方好，孩子能夠從其中獲得更多的營養，而配方存在問題的話，是很容易危害寶寶健康的，很多家長在研究奶粉配方時，很容易發現其中有無水奶油，這種物質其實是一種食品添加劑，由于不含有害物質，所以說可以適量的添加于嬰幼兒配方奶粉中，寶寶喝了含有無水奶油的奶粉身體也不會有太大的影響，所以不必太過擔心。
無水奶油 無水奶油 butteroil 調節脂肪含量 乳脂肪 乳制品復原等 大于99.8%
無水奶油在奶粉中的作用
無水奶油是從動物乳汁里面提取出的高純度的脂肪，主要是從牛乳中提取的，它也被稱為黃油，放置于乳制品中主要是調節它的脂肪含量，使乳制品的口味更加好，為了方便寶媽們了解該物質是否對人體有害，所以說對無水奶油在奶粉中的作用做一個詳細的介紹：
調節口感
無水奶油在奶粉中的作用主要是提高奶粉的口感，使其香味更加濃厚，讓幼兒或者寶寶更加喜歡喝奶粉。
增加油脂
同時無水奶油能夠調和油脂，使溶脂度得到更多的提升，幼兒對于奶粉是有選擇性的，口感以及味道都尤為重要，所以并不是奶粉貴的，幼兒就喜歡喝。
無水奶油是從動物的乳汁中提取的一種純度較高的脂肪，是一種高熱量、高能量、高營養的成分。寶寶適量食用含有無水奶油的奶粉，能夠增加他們的食欲，不容易出現厭食的情況，但是家長也需要注意，不要選擇含量太高的奶粉給寶寶吃。
含無水奶油的奶粉好不好
奶粉中添加無水奶油有利有弊，但只要添加量在規定范圍內就是可行的，大部分嬰兒配方奶粉里面都含有無水奶油，所以說家長不必擔心鈣物質會對孩子的身體造成影響，但是切忌不可以給寶寶食用過多含有無水奶油的奶粉，因為這樣是可能會引起寶寶肥胖的，家長們一定要引起重視。
無水奶油的添加主要是為了豐富奶粉的脂肪種類，從而更有利于寶寶的健康。但是家長們也需要了解，無水奶油都是從牛乳中提取，而眾所周知，牛乳的脂肪球直徑相對來說是比較大的，這便給寶寶吸收消化增加了難度，所以消化不好的寶寶最好不要選擇含有無水奶油的奶粉。
無水奶油在奶粉中危害
雖然說無水奶油本身是沒有什么危害的，但是長期食用還是很容易影響身體健康的，為了保證寶寶身體不受到影響，家長們其實可以了解一下，無水奶油添加在奶粉中，寶寶長期食用之后會有什么不好的情況：
1.過度肥胖
無水奶油主要的危害源于它含有大量的脂肪，屬于高熱量的食物，食用過量很容易引起肥胖。
2.不易消化
無水奶油源于牛乳脂肪，對于初生寶寶來說，奶粉中含有無水奶油不利消化吸收，很容易對身體造成不必要的負擔。
3.導致三高
并且高血壓、高血糖的患者最好少吃或不吃，否則會導致病情加重。
