雞蛋是一種非常營養(yǎng)的食物，不僅能夠幫取卵后的女性補充蛋白質(zhì)和維生素，還能幫助女性提高身體恢復(fù)的效率，是很好的選擇，取卵后女性吃雞蛋滋補的方法有很多，煎炸烹飪都是可以的，但是雞蛋雖然很好，也不能多吃，畢竟多吃雞蛋是會導(dǎo)致一些不良因素的發(fā)生，再就是吃雞蛋也會有一些誤區(qū)，下面我就為各位介紹一下雞蛋的一些需要注意的地方。
取卵后能不能吃雞蛋
雞蛋在取卵后當(dāng)然是可以吃的，除了吃雞蛋，那么純奶、和蝦、魚湯等富含維高蛋白的食物都可以吃，并且富含維生素纖維的新鮮蔬菜也需要補充，在取卵后的飲食要多以清淡為主，并且要少吃多餐，雞蛋中有蛋白質(zhì)以及維生素A和B2，對于取卵后食用，那么是可以預(yù)防腹水的。
而且雞蛋食用方法比較方便，可以蒸，可以炒，也可以煮，如西紅柿雞蛋湯，西紅柿炒雞蛋，茭瓜炒雞蛋，韭菜炒雞蛋以及蛋炒飯等。在取卵后是建議每天吃一個雞蛋，最好是早餐的時候食用，但如果不喜歡吃雞蛋的話，那么就多吃肉類吧，切記吃雞蛋不能只吃蛋清或是蛋黃，否則就會失去原有的好處。
試管取卵后吃雞蛋誤區(qū)
整個試管嬰兒階段，包括在取卵后，那么在營養(yǎng)上面，吃雞蛋都是很好的，畢竟雞蛋中含有蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等等，每天的早餐中便可以食用一個，但是在取卵后也不要多吃，否則會導(dǎo)致營養(yǎng)過剩所出現(xiàn)的影響，此外大多數(shù)人在吃雞蛋的時候也會有一些誤區(qū)，那么以下這五大誤區(qū)就需要注意了。下面介紹女性吃雞蛋的五大誤區(qū)：
- 1.紅殼蛋比白殼蛋有營養(yǎng)。過去人們一直認為紅殼蛋更有營養(yǎng)，市場上紅殼蛋的價格也更貴。檢測表明，蛋殼的顏色和雞品種有關(guān)，與營養(yǎng)無關(guān)；
- 2.農(nóng)家蛋更營養(yǎng)。真正的農(nóng)家蛋(土雞蛋)可能會更好吃一些。但檢測表明，農(nóng)家蛋的各個營養(yǎng)素含量并不比普通雞蛋更高。另外，放養(yǎng)土雞的產(chǎn)蛋環(huán)境衛(wèi)生狀況不好把控，雞蛋受到糞便污染的可能性較大；
- 3.蛋黃越黃營養(yǎng)越好。蛋黃顏色與其含有的各種色素有關(guān)，其中一些色素如胡蘿卜素等的確具有營養(yǎng)價值。不過，現(xiàn)有的技術(shù)手段很容易讓蛋黃顏色加深，不僅與營養(yǎng)無關(guān)，還會帶來安全隱患；
- 4.煮雞蛋時間越長越好。吃雞蛋最好的狀態(tài)是蛋清已經(jīng)凝固，而蛋黃處于半凝固或流動的狀態(tài)。這樣既可以保證消化吸收率，又可以避免營養(yǎng)素損失；
- 5.生吃雞蛋更有營養(yǎng)。生吃雞蛋會干擾生物素(一種B族維生素)的吸收，雖然偶爾生吃雞蛋不會導(dǎo)致生物素缺乏，但生吃雞蛋易感染細菌。
吃雞蛋除了以上這五大誤區(qū)外，那么還有很多誤區(qū)點，不過吃雞蛋其實很簡單，水燒開煮10分鐘那么就可以食用了，并且平時也可以吃雞蛋醪糟湯圓，此外吃雞蛋的情況，好處也就不用多說了，如果是喜歡吃雞蛋的那么自然在營養(yǎng)中是少不了的。
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取卵后吃雞蛋可以吃蛋黃嗎？ ?網(wǎng)友提問
?柚喜顧問
當(dāng)然是可以吃蛋黃的，雞蛋分為蛋清和蛋黃，而吃雞蛋自然是一起吃在最好，畢竟雞蛋具有養(yǎng)血補血，滋陰潤燥的功效，取卵后每天吃一個，對于身體的營養(yǎng)補充都是相當(dāng)好的。 促排取卵后吃雞蛋會引起腹水嗎？ ?網(wǎng)友提問
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是不會引起腹水的，腹水的情況是因為取卵過多后，卵巢受到過度刺激后所造成的的，而想要預(yù)防腹水那么就需要補充蛋白質(zhì)以及多喝水，吃雞蛋可以補充蛋白質(zhì)，在一定程度上是可以預(yù)防腹水的，因此就會說是引起腹水。 取卵后吃雞蛋一定要吃水煮的嗎？ ?網(wǎng)友提問
?柚喜顧問
不一定要吃水煮的雞蛋，煎蛋也是可以的，對于雞蛋的吃法其實有很多，不過用于不去殼水煮的那么營養(yǎng)最佳，除了在取卵后可以吃雞蛋外，那么雞肉也是很好的選擇，其中可以補充大量的蛋白質(zhì)。
