家長們在選擇嬰幼兒奶粉時(shí)，都應(yīng)該多關(guān)注奶粉的成分，奶粉配料表中經(jīng)常會看見亞油酸的存在，這種物質(zhì)是一種不飽和脂肪酸，也是人體必需脂肪酸之一，亞油酸一般存在于動物或者植物的油脂當(dāng)中，能夠降低血脂，預(yù)防冠心病等，對心血管都有好處，添加于嬰幼兒奶粉中主要是促進(jìn)寶寶頭腦發(fā)育，不會對人體造成危害，所以家長是可以放心給孩子購買含有亞油酸成分的奶粉的。
嬰幼兒奶粉中的亞油酸的作用
亞油酸是人體所必需要的一種不飽和脂肪酸，但人體又沒有辦法自動合成，它只能通過膳食來進(jìn)一步獲取，如果在奶粉中含有亞油酸，通過喝奶粉就能攝取人體所需的亞油酸，進(jìn)一步達(dá)到促進(jìn)腦部發(fā)育的效果，這是嬰幼兒奶粉中亞油酸的主要功效，除此之外，亞油酸添加在奶粉中還有以下作用：
1.補(bǔ)充營養(yǎng)
亞油酸是人體必需的但又不能在人體自行合成的不飽和脂肪酸，必須在膳食中攝取，添加在奶粉中可以幫助人體補(bǔ)充營養(yǎng)。
2.幫助頭腦發(fā)育
嬰兒奶粉中含有充足的亞油酸，就可以在體內(nèi)根據(jù)嬰兒的需要，自然合成亞油酸，讓嬰兒的腦部發(fā)育更好。
3.抗衰老
亞麻酸中還含有豐富的維生素E等營養(yǎng)皮膚及抗衰老成分，不僅具有美容養(yǎng)顏功效，還具有健體和抗衰作用。
亞油酸與人體健康息息相關(guān)，比如亞油酸和亞麻酸，花生四烯酸都是人體必須脂肪酸，如不補(bǔ)充則可能導(dǎo)致體內(nèi)脂質(zhì)代謝受阻，影響機(jī)體的正常功能。亞油酸在菜籽油、核桃油、芝麻油等植物油中含量較高，動物油中含量較低，因此在日常飲食中可適量的使用植物油進(jìn)行烹飪，可以補(bǔ)充亞油酸。
亞油酸在奶粉里的含量
食品法典委員會標(biāo)準(zhǔn)（歐盟）規(guī)定亞油酸含量應(yīng)是300-1400mg/100千卡，國內(nèi)規(guī)定亞油酸含量在1段奶粉中要求是0.07-0.33g/100kj，在2、3段奶粉中要大于等于0.07g/100kj，家長們選擇奶粉時(shí)可以選擇亞油酸含量在此范圍之內(nèi)的，不要選擇偏高或者是偏低的。
按照國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，配方奶粉中除了對嬰兒的生長和發(fā)育是必需的必需成分之外，還可以添加可選擇性成分，對另一項(xiàng)奶粉脂肪這類必需成分品安全國家標(biāo)準(zhǔn)也做出了相應(yīng)規(guī)定，1段奶粉中α-亞麻酸和亞油酸的比例范圍為1:5-1:15。
嬰兒奶粉亞油酸多好不好
嬰兒奶粉中的亞油酸過多也不會，當(dāng)人體里攝入亞油酸過多，會表現(xiàn)為血黏稠度增加，容易引起血管痙攣，對于寶寶來說很容易會引起腹痛的情況，如果給寶寶食用含有亞油酸的奶粉之后，寶寶出現(xiàn)腹痛的情況，一定要及時(shí)更換奶粉。
