在懷孕初期，孕婦的身體需要額外的營(yíng)養(yǎng)支持，但是有些食物可能會(huì)對(duì)胎兒和孕婦自身的健康造成威脅。以下是孕婦需避免食用的八種食物。

1.未熟透的肉類和禽類

2.含有汞的魚類

3.未經(jīng)加工的牛乳和奶酪

4.咖啡因

5.含有生物素雞蛋

6.生的或半生的海鮮

7.未經(jīng)處理的加工肉

8.含有鹽霉毒素的食品

1. 未熟透的肉類和禽類

未熟透的肉類和奶酪可能會(huì)攜帶細(xì)菌，孕婦食用后可能會(huì)導(dǎo)致食物中毒。建議將肉類和禽類徹底煮熟，確保食品的安全。

2. 含有汞的魚類

含有汞的魚類包括：金槍魚、鯊魚、瓶鼻海豚等。孕婦食用過多含有汞的食品可能會(huì)損害胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)。

3. 未加工的牛乳和奶酪

未經(jīng)加工的牛乳和奶酪可能會(huì)攜帶細(xì)菌，如里氏桿菌和沙門氏菌。建議孕婦食用加工過的牛奶和奶酪。

4. 咖啡因

過多的咖啡因會(huì)導(dǎo)致孕婦的血壓升高，影響胎兒的發(fā)育。建議孕婦減少攝入咖啡因的量。每天的攝入量應(yīng)小于200毫克。

5. 含有生物素的雞蛋

生物素是一種水溶性維生素，它是維持胎兒和孕婦健康所必需的。但是，雞蛋中的生物素會(huì)與維生素B8結(jié)合，降低其吸收率。因此，建議孕婦極少食用生的雞蛋。

6. 生的或半生的海鮮

生的或半生的海鮮包括：生蠔、生鮑魚、生魚片等。這些食物可能會(huì)攜帶細(xì)菌或寄生蟲，導(dǎo)致孕婦感染。建議孕婦食用前將其煮熟。

7. 未經(jīng)處理的加工肉

未經(jīng)加工的熟肉制品，如火腿、香腸、臘肉等可能會(huì)攜帶細(xì)菌，導(dǎo)致孕婦感染。建議孕婦食用前加熱至熟透。

8. 含有鹽霉毒素的食品

鹽霉毒素是在潮濕和溫暖的環(huán)境下生長(zhǎng)的真菌產(chǎn)生的毒素。這些真菌可能會(huì)生長(zhǎng)在堅(jiān)果、玉米、大米等食物上。建議孕婦食用時(shí)注意食品的品質(zhì)，不要使用過時(shí)或有品質(zhì)問題的食品。