懷孕是女性一生中特別重要的一個時期，飲食調理在懷孕期間顯得尤為重要。一方面影響胎兒的健康成長，另一方面影響孕婦自己的身體健康。如何合理飲食讓自己和寶寶都健康的度過孕期，是每一個準媽媽都必須認真對待的問題。本文將指出孕婦飲食的要點，并講述孕婦所需營養素的來源，同時也介紹了孕期不宜食用的食物，以及懷孕期間應該注意的飲食與生活細節。

一、營養素要點

1.蛋白質

蛋白質是人體之中十分重要的營養素，對胎兒的生長發育有不可忽視的作用。因此，孕婦應該每天攝入充足的蛋白質。研究表明，孕期每天需要 60 克蛋白質，其中半數以上來自于動物性蛋白質。

2. 碳水化合物

碳水化合物是人體的主要能量來源，通過膳食攝入的碳水化合物主要分為兩種，即復雜碳水化合物和簡單碳水化合物。孕婦應向機體提供足夠的能量，建議孕婦的碳水化合物供應量占總能量攝入量的 45%-65%。

3. 脂肪

脂肪對孕婦和胎兒健康都有重要影響。孕婦應該適量攝入不飽和脂肪，如油菜籽油、玉米油、花生油等，請勿吃動物的自然飽和脂肪，因為這些脂肪會促進膽固醇的升高，從而增加了孕婦患上心血管疾病的風險。

4. 葉酸和維生素B6

葉酸和維生素B6對于孕婦和胎兒的健康都非常重要。孕婦在懷孕初期應該每天攝入 400 微克葉酸，妊娠后期應該增加到每天 600 微克。每天應該補充 2.4 毫克的維生素 B6。

5. 鈣

孕婦應該多吃一些富含鈣質的食物，因為胎兒需要獲取足夠的鈣質。每天建議孕婦攝入 1000 毫克的鈣質。富含鈣質的食物有奶酪、酸奶、豆腐等。

二、孕期不宜食用的食物

懷孕期間，由于孕婦的身體狀態改變，故而不宜食用一些食物。這些食物不僅容易引起孕婦身體不適，而且可能帶來一定的風險。推薦以下幾點孕期不宜食用的食物：

1.生肉和半生肉。

在孕期，孕婦的免疫力相較正常情況下降低，烤肉和鐵板燒等半生食品會讓孕婦的身體處于細菌攻擊狀態，容易導致細菌感染。

2.魚肝油

魚油雖然富含營養，但對胎兒生長不利。在懷孕期間，應該避免大量的魚油食用，以免引起胎兒過度頭大。

3.咖啡因

咖啡因食用過量會讓孕婦感到興奮，削弱孕婦的睡眠質量，抬高心率和血壓，對胎兒的傷害也極大。我們提醒孕婦應限制每日的咖啡因攝入量。

三、孕期注意飲食細節

1.保證膳食多樣化

孕婦應該保證飲食多樣化，每天攝入各種食物，這樣才能從不同來源攝取到各自所需要的營養素，豐富膳食類型，也能讓孕婦不致食欲不振。

2.注意減少食用含糖飲料

含糖飲料不僅會對孕婦的身體健康產生負面影響，還可能導致孕期糖尿病。推薦孕期飲用純凈水、脫脂的鮮奶或清淡的茶水來代替甜飲料的攝入。

3.注意飲食衛生

飲食衛生也是孕婦所需要特別關注的問題。孕婦應該選購新鮮，干凈不含農藥或化肥的蔬菜水果；食用肉類前需要充分煮熟；最好每餐后刷牙以保護口腔健康。

總之，孕期飲食非常重要，飲食要注意科學搭配、均衡有營養，避免吃一些不適合的食物。后期深入孕期，還需要需要注意體重管理、補充微量元素、增強運動等方面。做好孕期飲食注意，有益于孕婦身體健康，也為胎兒健康成長奠定了基礎。