品麗珠葡萄酒的口感,2022年品麗珠干紅葡萄酒多少錢一瓶五三定制酒網(wǎng)本欄目通過(guò)數(shù)據(jù)整理匯集了品麗珠葡萄酒的口感,2022年品麗珠干紅葡萄酒多少錢一瓶相關(guān)信息，下面一起看看。

　　 品麗珠是葡萄品種之一。品麗珠釀造的紅酒口感柔和易飲，口感細(xì)膩，單寧均衡。味道像覆盆子、櫻桃，或者黑醋栗、紫羅蘭、蔬菜，有時(shí)還帶有明顯的削筆味。不同產(chǎn)區(qū)的品麗珠香氣不同，寒冷產(chǎn)區(qū)常有青椒氣味，而紫羅蘭氣味是品麗珠品種鑒別的主要典型特征。在法國(guó)波爾多，由于赤霞珠葡萄釀造的葡萄酒結(jié)構(gòu)過(guò)于強(qiáng)烈，需要單寧略少、結(jié)構(gòu)較弱的品麗珠，使其結(jié)構(gòu)適中，耐陳年。對(duì)于梅鹿輒來(lái)說(shuō)，品麗珠濃郁的水果香氣可以讓梅鹿輒釀造的葡萄酒更加香濃，更有層次感。與赤霞珠相比，赤霞珠的單寧更少，單寧更細(xì)膩，顏色更淺，有淡淡的紅色水果(覆盆子、草莓)和香料味，有時(shí)盧瓦爾河谷地區(qū)還有與眾不同的青椒香氣。單獨(dú)的品麗珠并不是很常見(單一葡萄酒在盧瓦爾河谷有售)，通常與赤霞珠和梅洛混合，賦予了葡萄酒更復(fù)雜的結(jié)構(gòu)和更豐富的香氣，讓我們可以耐心等待好年份葡萄酒陳釀帶來(lái)的復(fù)雜變化的驚喜，在平時(shí)享受其年輕狀態(tài)下的美好果味。品麗珠比赤霞珠更容易成熟，所以可以種植在北半球更靠北的地方。例如，在法國(guó)從波爾多到瓦爾-德-拉-盧瓦爾河一路都可以找到品麗珠。在盧瓦爾河谷的安茹地區(qū)，它也被用來(lái)釀造甜桃酒。目前，赤霞珠在全世界20多個(gè)國(guó)家都有種植。在新西蘭、長(zhǎng)島、紐約和華盛頓州，你可以釀造相當(dāng)美味的紅酒。