此“布什”非彼“布什”，這是來自比利時Dubuisson啤酒廠的招牌產(chǎn)品，而不是那個“人見人耐”的前美國隊長他們家釀造的，這個比利時的啤酒廠釀造4種不同的上發(fā)酵類型、過濾型啤酒，分為綠標、黃標、藍標和橙標，它們均使用“Bush”商標進行灌裝，而現(xiàn)在我們手里這瓶布什啤酒實際上是橙標布什，它是最烈性的比利時啤酒之一，也是具有美式琥珀愛爾特色的比利時啤酒，因為這兩點，它在世界范圍內(nèi)也是廣受歡迎。

Dubuisson啤酒公司簡介

Dubuisson啤酒公司是一個家族企業(yè)，創(chuàng)建于1769年，坐落于比利時Hainaut省的Pipaix，它的創(chuàng)辦者是一名叫Joseph Leroy的農(nóng)戶，所以最初他們的啤酒只出售給農(nóng)場的工人們以及酒廠所在的inhabitantes鎮(zhèn)，直到1931年，酒廠當時的經(jīng)營者Alfred Dubuisson和Amedee Dubuisson兄弟才決定放棄農(nóng)場的經(jīng)營，轉(zhuǎn)而專心經(jīng)營啤酒廠。直到現(xiàn)在，Dubuisson啤酒廠仍然存在于它的發(fā)源地，仍然由Dubuisson家族經(jīng)營著。

Bush啤酒的由來

當Dubuisson家族正式專營啤酒廠之后，英國風格的啤酒日漸走紅，于是酒廠有意想要釀制出混合英國和比利時風格的啤酒，所以使用了英文名稱“Bush”為其命名，這個名字也是其家族名稱“du Buisson”的簡稱，同時這個啤酒的生產(chǎn)工藝吸收了英國和比利時的釀造技術(shù)上不同的特點優(yōu)勢，釀造出有著琥珀色酒體和豐富多變口味的布什啤酒。

Dubuisson啤酒廠釀造的幾款啤酒均以“Bush”命名，只以酒標的顏色進行區(qū)分，并在一些出口型啤酒上使用“Scaldis”或者“Clovis”商標進行標注，向我們在國內(nèi)能夠買到的這瓶就是以“Scaldis”標志的。